水田転換畑大豆の1株内における1粒ごとの子実タンパク質含有率
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概要
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高タンパク質大豆の安定生産をはかるため, 1株内の大豆1粒ごとのタンパク質含有率を測定し,粒重の分布幅および粒重とタンパク質含有率との関係を調査した.1株内のタンパク質含有率の分布幅は約10%で,粒重とタンパク質含有率との間には正の相関関係が認められた.このことから高タンパク大豆生産のためには,充実を良くし粒重を重くすることが重要であると考えられた.
- 日本作物学会の論文
- 2008-05-15
著者
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