ソルゴーの利用について : 第1報青刈ソルゴー各部の生育別化学的組成とin vitro法による推定乾物消化率

概要

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青刈ソルゴーを葉部,葉鞘・茎部および穂部の3部に分け,各生育別のそれぞれの化学的組成とin vitro法による推定乾物消化率を求め,それらの飼料価値について検討し次の結果を得た。1.1,2番刈とも葉部の乾物含量,乾物中リグニンおよびケイ酸含量は生育の進むにともない増加したが,その他の化学的成分についてはほとんど変化が認められなかった。2.1,2番刈とも葉鞘・茎部の乾物含量,乾物中リグニンおよび粗繊維含量は生育の進むにともない増加したが,粗蛋白質,粗脂肪および粗灰分含量は減少する傾向が認められた。また,この葉鞘・茎部の乾物重量は穂ばらみ期以降全体重量の約2/3を占めた。3.生育の進むにともない葉部の推定乾物消化率の変化には一定した傾向が認められなかったが,葉鞘・茎部の推定乾物消化率は低下した。葉鞘・茎部では推定乾物消化率と乾物中リグニンおよび粗繊維含量との間に有意な負の相関が認められた。4.化学的組成および推定乾物消化率からみると葉部は良質な粗飼料と認められたが,葉鞘・茎部は穂ばらみ期以降きわめて劣質な粗飼料に変化した。
日本草地学会の論文
1971-12-29