2H16-3 麹菌の環境中における生存性について
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2003-08-25
著者
-
柏木 豊
食総研
-
鈴木 聡
食総研
-
楠本 憲一
食総研
-
柏木 豊
東農大・応生料・醸造
-
柏木 豊
農水省 食総研
-
柏木 豊
農林水産省食品総合研究所
-
柏木 豊
食品総合研
-
栗原 洋子
食総研
-
木村 多江
食総研
-
栗原 洋子
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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