754 Zymomonas mobilisと酢酸菌の混合培養によるグルコースからの酢酸生産
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1994-10-10
著者
-
近藤 徹弥
愛知県産技研食工技セ
-
近藤 徹弥
愛知県食品工業技術センター
-
近藤 正夫
愛知食工技
-
近藤 徹弥
愛産研・食品工技セ
-
吉田 政次
愛知食工技
-
近藤 徹弥
愛知食工技
-
細川 信男
愛知県食品工業試験場
-
細川 信男
愛知食工技
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