943 純米吟醸酒「DEWA33」の開発
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2001-08-24
著者
-
松田 義弘
山形県工業技術センター
-
小関 敏彦
山形県工業技術センター
-
工藤 晋平
山形県工業技術センター
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石垣 浩佳
山形県工業技術センター
-
松田 義弘
山形県商工労働観光部
-
佐藤 晨一
山形県農業試験場庄内支場
-
安食 雄介
山形県工業技術センター
-
櫻田 博
山形県農業試験場庄内支場
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