蒟蒻マンナン分解に関与するAerobacter群細菌について
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概要
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Many strains of Aerobacter which decompose Konnyaku-mannan were isolated from human feces and butter. All these strains were found to be included in one and new species, which was designated as Aerobacter mannanolyticus nov. spec.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1956-06-15
著者
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