乳酸菌のホップ耐性機構に関する研究 : 微生物
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
佐見 学
アサヒビール(株)
-
山崎 眞狩
東大・農・応生工
-
依田 幸司
東大・農・応生工
-
門倉 広
東京大学応用生命工学
-
山下 博
アサヒビール酒類研
-
薮内 精三
アサヒビール酒開研
-
門倉 広
東大・応用生命工学
-
依田 幸司
東大・応用生命工学
-
山崎 眞狩
東大・応用生命工学
-
佐見 学
アサヒビール 未来技研
-
佐見 学
アサヒビール酒類研
-
佐見 学
アサヒビール 酒類開研
-
山下 博
アサヒビール
-
薮内 精三
アサヒビール 中央研究所
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