リンゴポリフェノールによる易肥満性ラットの脂質代謝およびインスリン非依存性の改善
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概要
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本実験では，肥満モデル動物であるZucker Fattyラットに対し，APを混合した飼料の摂取がどのような影響を及ぼすかを検討した．AP摂取は内臓脂肪蓄積を抑制し，血清および肝臓トリグリセライド濃度を低減した．また，血漿インスリン濃度と血糖値を低減した．これらの結果より，AP摂取が脂質代謝とインスリン抵抗性の改善を示すことが明らかとなった．
著者
-
神田 智正
アサヒビール株式会社
-
太田 豊
アサヒビール(株)
-
佐見 学
アサヒビール(株)
-
庄司 俊彦
アサヒビール健康おいしさ研究所
-
大竹 康之
アサヒビール(株)基盤研究所
-
船山 誠
弘前大学農学生命科学部
-
清野 博威
弘前大学農学生命科学部
-
長田 恭一
弘前大学農学生命科学部
-
佐見 学
アサヒビール 未来技研
-
大竹 康之
アサヒビール株式会社未来技術研究所
-
大竹 康之
アサヒビール
-
神田 智正
アサヒビール
-
庄司 俊彦
アサヒビール
-
太田 豊
アサヒグループホールディングス (株) 食の基盤技術研究所
-
庄司 俊彦
アサヒビール株式会社未来技術研究所
-
佐見 学
アサヒビール株式会社未来技術研究所
-
神田 智正
アサヒビール株式会社未来技術研究所
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