***の主食摂取について : 近畿支部第16回研究発表会講演要旨
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概要
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- 日本調理科学会の論文
- 1990-11-20
著者
-
金谷 昭子
神戸女子大学
-
大江 隆子
日本調理学会近畿支部揚げる・炒める分科会
-
金谷 昭子
日本調理学会近畿支部揚げる・炒める分科会
-
星野 英子
甲南女子大学短期大学部家政科
-
宮田 康子
神戸女子大学家政学部
-
今岡 睦子
神戸女子大家政
-
入江 一恵
兵庫女短大
-
星野 英子
甲南女大家政
-
大江 隆子
神戸女短大
-
入江 一恵
畿央大
-
入江 一恵
兵庫大短大部
-
入江 一恵
兵庫女子短期大学
-
今岡 睦子
神戸女子大学
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