イカ菓子食中毒事件におけるサルモネラ汚染実態に関する疫学的考察
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概要
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- 日本食品微生物学会の論文
- 2000-12-30
著者
-
大友 良光
青森県環境保健センター
-
大友 良光
国立医薬品食品衛生研究所
-
大友 良光
青森県八戸保健所
-
大友 良光
弘前大学大学院保健学研究科
-
品川 邦汎
岩手大学
-
品川 邦汎
岩手大学農学部
-
大友 良光
青森県環境保健セ
-
対馬 典子
青森県環境保健セ
-
杉山 猛
青森保健所
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