数種熱帯果実およびそのジャム製品の抗酸化活性
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 2004-09-25
著者
-
近藤 悟
広島県立大院生物生産システム研究科
-
近藤 悟
千葉大院園芸学研究科
-
近藤 悟
広島県立大生物資源学部
-
福原 公昭
アヲハタ(株)フルーツ加工研
-
小川 朝子
広島県立大院生物生産システム研究科
関連論文
- リンゴの花芽形成と9,10-αケトールリノレン酸(KODA)
- ブドウ'ノートン'および'キャンベル・アーリー'の挿し木発根とオーキシンとの関係
- カンキツ果実の水分ストレスとキサントキシン、アブシシン酸およびジャスモン酸
- 貯蔵中のランブータン果実の細胞壁代謝に及ぼす低温障害の影響
- オウトウ果実の発育に及ぼす生理活性物質ジャスモン酸の役割
- カンキツ果実の発育中における抗酸化機能の推移(収穫後の貯蔵・流通)
- リンゴ果実におけるジャスモン酸類とアブシジン酸の相互関係およびアントシアニンの蓄積に及ぼすジャスモン酸類の促進効果
- ブドウ果実の発育とジャスモン酸の変化およびその機能
- 電気分解水によるイネいもち病防除の検討
- ランブータン果実発育中のポリアミン濃度の変化および低温障害とポリアミンとの関連
- 果実発育時のオウトウ樹における環境条件および樹冠構成要素が光合成および光合成産物の転流に及ぼす影響
- リンゴ果実のカルス形成に及ぼすジャスモン酸の促進効果
- オウトウ '佐藤錦' 果実発育中の細胞壁多糖類代謝および代謝に及ぼすジベレリン処理の影響
- リンゴ果実におけるジャスモン酸、アブシジン酸、エチレンの相互関連および細胞分裂、アントシアニン蓄積に及ぼすジャスモン酸の刺激的な影響
- 果実の発育におけるアブシジン酸とジャスモン酸の機能
- リンゴ'ふじ'および'王林'の開花とインドール酢酸との関連
- 2, 4-DP処理とラ・フランス果実の樹上追熟中における細胞壁代謝
- 水分ストレスがミニトマト果実の発育と糖および窒素含量に及ぼす影響
- クエン酸鉄(III)アンモニウム溶液浸漬法による鉄高含量葉菜類の生産:処理溶液のpH・鉄濃度と葉部の鉄含量との関係
- 浸漬法による外生L-アスコルビン酸のレタスおよび葉ネギへの導入
- 昼夜温度差(DIF)がカイワレダイコンの胚軸部伸長に及ぼす影響
- リンゴおよびオウトウ樹の着果と光合成特性
- AEDAによる'とよのか'イチゴ香気への寄与成分の評価
- AEDAによる'とよのか'イチゴ香気への寄与成分の評価
- GA_3, CPPUの単用および混用処理がビワ'希房'の無種子果実品質に及ぼす影響
- モモ果実の発達に伴う内生アブシジン酸およびその代謝産物の変化と 9-cis-epoxycarotenoid dioxygenase (NCED) 遺伝子の発現解析
- 水分ストレス条件下におけるカンキツ不知火の、ABA代謝に及ぼすシトクロームP-450酵素阻害剤の影響
- 水分ストレスと'不知火'のNCED遺伝子の発現および気孔開閉へのABAとジャスモン酸の影響
- イチゴ果実揮発性成分分析へのSPME法の応用と数品種間における果実香気の評価
- イチゴ品種の香りに基づく分類
- マンゴー果実の発育に関わるジャスモン酸の役割および貯蔵中における水分ストレスの制御効果
- オウトウ果実の発育中におけるキサントキシン濃度の推移
- アブシシン酸代謝物質の定量分析用内部標準物質
- オウトウ果実におけるアブシシン酸代謝、特にキサントキシンからエピジヒドロファゼイン酸
- リンゴ果実におけるアブシシン酸代謝、とくにキサントキシンからエピジヒドロファゼイン酸まで
- リンゴ樹における環境ストレス、とくに紫外線と生理活性物質および抗酸化性
- ホルクロルフェニュロンとジベレリンの併用処理がニホンナシ'幸水'果実の肥大と品質に及ぼす影響
- リンゴ実生における乾燥ストレス、アブシシン酸制御および抗酸化活性
- 西洋ナシのACC合成酵素およびACC酸化酵素遺伝子の発現に及ぼす成熟段階で異なったジャスモン酸の影響
- 西洋ナシの異なる追熟処理とエチレン生合成過程および香気成分合成
- 1-MCPおよびジャスモン酸が影響するリンゴ果実の香気成分合成
- 数種熱帯果実の抗酸化活性および低温障害
- リンゴジャムおよびカンキツ類マーマレードの加工工程における抗酸化性の変化
- 数種熱帯果実およびそのジャム製品の抗酸化活性
- スペルミンによって影響されるマンゴスティンの内生ジャスモン酸と低温障害の関係
- 甘ガキおよび渋ガキ品種ならびに含有成分の抗酸化活性の比較
- 環境要因および栽培技術とネイハキンカン果実の抗酸化活性
- マンゴスティン果実の発育中におけるポリアミンの推移および貯蔵中における低温障害とポリアミンの関係
- PQカラム抽出およびGC-MS標準添加法を用いた'とよのか'イチゴの主要香気成分の定量
- ポラパックQ法およびAEDAを用いたイチゴ種間雑種久留米IH系統とその育成親の香気特性解析
- 成熟に伴うイチゴ久留米IH系統の香気成分の変化
- GC/Olfactometory によるイチゴ久留米IH系統の特徴香気の解析
- レモンおよびリンゴ果皮の抗酸化成分・機能に及ぼす光の影響
- リンゴおよびカンキツ果実の抗酸化活性と光条件
- クライマクテリック型果実マンゴーのアブシシン酸代謝および水分損失との関連
- マンゴスティン果実の低温障害に関わるポリアミンとアブシシン酸
- マンゴスチン果実の発育及び成熟中のアブシジン酸代謝
- リンゴ'つがる'の後期落果および貯蔵中の果実品質に及ぼすアミノエトキシビニルグリシン(AVG)ならびに2,4-DPの影響
- リンゴの結果とIAA、無機成分含有率、糖含量との関連
- リンゴ果実の発育中におけるアントシアニン生合成遺伝子発現の推移
- ジャスモン酸の生理活性作用とリンゴ着色促進効果 (特集 果樹における植物成長調節剤の最新利用技術)
- リンゴ、オウトウ果実における内生ジャスモン酸、ジャスモン酸メチルエステルの変化およびアブシジン酸との関連
- イチゴアントシアニン色素の同定と高速液体クロマトグラフィーによる分析