ラット十二指腸ループにおける脱ミネラルタマネギ線維による二価鉄吸収促進効果
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概要
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- 日本栄養・食糧学会の論文
- 1998-04-10
著者
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佐伯 茂
北海道大学農学部農芸化学科
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桐山 修八
大妻女子大学家政学部
-
川村 哲也
北海道大学農学部農芸化学科
-
岸田 太郎
北海道大学農学部農芸化学科
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桐山 修八
北海道大学農学部農芸化学科
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桐山 修八
北海道大学農学部
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