佐伯 茂 | 北海道大学農学部農芸化学科
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概要
関連著者
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佐伯 茂
北海道大学農学部農芸化学科
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桐山 修八
大妻女子大学家政学部
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桐山 修八
北海道大学農学部農芸化学科
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岸田 太郎
北海道大学農学部農芸化学科
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桐山 修八
北海道大学農学部
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川村 哲也
北海道大学農学部農芸化学科
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佐伯 茂
北大・農化
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金内 理
北大・農化
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桐山 修八
北大・農化
著作論文
- ラット十二指腸ループにおける脱ミネラルタマネギ線維による二価鉄吸収促進効果
- 貧血ラットにおける脱ミネラルタマネギ繊維, 小麦フスマおよび発泡スチロール粉末による二価鉄利用性の促進
- 分離大豆タンパク質、カゼインに応答する血漿コレステロール濃度の変動過程(動物-脂質, 生体異物, 食物繊維-)