豆類太もやしの植物ホルモン混合溶液浸漬と人工太陽灯照射の間欠的併用処理栽培法による生長と品質への影響

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概要

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• 日本食品科学工学会の論文
• 2000-03-15

著者

• 田尻 尚士

  近畿大学農学総合研究所

• 田尻 尚士

  近畿大学農学部食品栄養学科

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