金田 尚志 | 郡山女子大食物栄養
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
金田 尚志
東北大学 農
-
金田 尚志
郡山女子大食物栄養
-
金田 尚志
東北大農 食化
-
金田 尚志
郡山女子大
-
宮沢 陽夫
東北大農食化
-
金田 尚志
東北大農食化
-
金田 尚志
郡山女子大学家政学部
-
藤本 健四郎
東北大・農・食品機能
-
宮沢 陽夫
東北大農・食品学
-
遠藤 泰志
東北大学大学院農学研究科
-
藤本 健四郎
東北大農食糧化学
-
藤本 健四郎
東北大学大学院 農学研究科
-
薄木 理一郎
尚絅学院大学健康栄養学科
-
千葉 俊之
東北大 食化
-
大荒田 素子
東北大農食糧化学
-
北原 真樹
東北大農 食糧化学
-
安藤 智子
東北大農・食品学
-
藤本 健四郎
東北大農 応用生物化学
-
遠藤 泰志
東北大食化
-
薄木 理一郎
尚絅短大
-
金田 尚志
東北大農・食品学
-
鈴木 俊久
東北大農 食化
-
薄木 理一郎
東北大農 食化
-
金田 尚志
東北大学農学部 食糧化学科
-
寺尾 清
千葉大生物活性研
-
千葉 俊之
東北大農
-
秦 和彦
東北大農
-
宮沢 陽夫
東北大 食化
-
金田 尚志
東北大 食化
-
藤木 健四郎
東北大農食化
-
伊藤 恵美子
千葉大生物活性研
-
中津川 研一
東北大農
-
金田 尚志
郡山女子大・家政・食物栄養
-
藤本 健四郎
東北大農
-
金田 尚志
東北大学農学部
著作論文
- 4.植物油脂中に存在するクロロフィル類について(第217回会議研究発表要旨,脂溶性ビタミン総合研究委員会)
- ケミルミネッセンス測定による抗酸化効力の簡易微量判定法
- 4. 酸化油投与モルモットに対するトコフェロールおよびアスコルビン酸の抗酸化効果 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会第210回会議研究発表要旨
- ケミルミネッセンス測定による大豆リポキシゲナ-ゼの活性判定
- 食用油中のカロチノイドの油脂劣化におよぼす影響 : Prooxidant効果の可能性 : 第213回会議研究発表要旨
- オリザノ-ルによる油脂熱酸化重合の抑制
- 小麦胚芽油の熱酸化および自動酸化に対する安定性について
- 4. シクロアルテノールのラットコレメチロール代謝に及ぼす影響 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会第208回会議研究発表要旨
- 魚類脂質について(レビュー)(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第205回会議研究発表要旨)
- 2.各種脂肪酸の酸化時に生成するラジカルの解明 : 第203回会議研究発表要旨 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会
- 油脂の劣化と栄養価
- 8. 不飽和酸自動酸化物のコイに及ぼす影響 : 第196回会議研究発表要旨 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会
- 生体組織中の過酸化脂質ラジカルの検出 : 第214回会議研究発表要旨
- 生体組織中のホスファチジルコリンヒドロペルオキッドの化学発光 : 高遠液体クロマトグラフィーによる解析 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第228回会議研究発表要旨
- 過酸化脂質のリンパ系組織に及ぼす影響 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第226回会議研究発表要旨
- 4.自動酸化リノール酸メチル中に生成した二次酸化物のラットにおける吸収機構について(第222回会議研究発表要旨,脂溶性ビタミン総合研究委員会)
- L. J. Kricka and T. J. N. Carter 編: Clinical and Biochemical Luminescence, Marcel Dekker, New York and Basel, 1982, xii+290ページ, 23.5×16cm, $45.00 (Clinical and Biochemical Analysis, A Series of Monographs and Textbooks, 12).
- 7. 脂質過酸化物の吸収と代謝について : 第196回会議研究発表要旨 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会
- 食品中の脂質酸化 (酸化反応--最近の話題)
- コピー食品