西山 和夫 | 宮崎大学農学部
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概要
関連著者
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西山 和夫
宮崎大学農学部
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西山 和夫
宮崎大農学部
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西山 和夫
宮崎大 農
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水光 正仁
宮崎大学農学部応用生物科学科
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Sakakibara Yoichi
Department Of Forest Science And Resources College Of Bioresource Sciences Nihon University
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榊原 陽一
宮崎大学農学部応用生物科学科
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Sakakibara Yoichi
Interdisciplinary Graduate School Of Agriculture And Engineering Univ. Of Miyazaki
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Saeki Y
Department Of Biochemistry The University Of Texas Health Center
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水光 正仁
宮崎大学農学部
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榊原 陽一
Interdisciplinary Graduate School Of Agriculture And Engineering Univ. Of Miyazaki
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水光 正仁
宮崎大学 農
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水光 正仁
宮崎大学
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榊原 陽一
宮崎大学農学部
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西山 和夫
宮崎大学農学部応用生物科学科食品機能化学講座
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榊原 陽一
宮崎大・農・応生科
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山崎 正夫
宮崎大学農学部応用生物科学科
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Suiko Masahito
Biomedical Research Center The University Of Texas Health Center
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甲斐 孝憲
雲海酒造株式会社
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甲斐 孝憲
雲海酒造(株)
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山森 一人
宮崎大学工学部情報システム工学科
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境田 博至
雲海酒造研究開発部
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中原 徳昭
雲海酒造株式会社
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山森 一人
宮崎大・工・情報システム
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江藤 望
宮崎大・農・応生科:宮崎県産業支援財団
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山森 一人
宮崎大学工学部
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甲斐 孝憲
雲海酒造
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永濱 清子
宮崎県産業支援財団
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山森 一人
宮崎大・工・情報
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吉原 邦夫
宮崎大・工・情報システム
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柚木崎 千鶴子
宮崎県食品開発センター
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福田 亘博
国立大学法人宮崎大学農学部
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福田 亘博
宮崎大学農学部
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柚木崎 千鶴子
宮崎食開セ
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酒井 美穂
宮崎県食品開発センター
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吉原 郁夫
宮崎大学工学部
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岩田 喬子
宮崎県産業支援財団
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江藤 望
宮崎大・農・応生科
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西山 和夫
宮崎大・農・応生科
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水光 正仁
宮崎大・農・応生科
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山崎 正夫
宮崎大学農学部応用生物科学科食品機能化学講座
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境田 博至
雲海酒造株式会社
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境田 博至
雲海酒造(株)
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渡司 奈穂子
雲海酒造(株)
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中原 徳昭
雲海酒造(株)
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福田 亘博
琉球大農化
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吉原 郁夫
宮崎大学工学部機械システム工学科
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福田 亘博
宮崎大学農学部応用生物科学科食品機能化学講座
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柚木崎 千鶴子
宮崎県食品開発センター食品開発部
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水光 正仁
宮崎大・農
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江藤 望
宮崎大学農学部
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中原 幸太
宮崎大学農学部応用生物科学科
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森永 浩通
雲海酒造株式会社
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吉原 郁夫
宮崎大学
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山森 一人
宮崎大学工学教育研究部
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足立 泰二
大阪府大院・農生命科学
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國武 久登
宮崎大農学部
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酒井 美穂
宮崎食開セ
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黒木 義一
宮崎大農学部付属フィールドセンター
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小松 春喜
九州東海大農学部
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赤松 絵奈
宮崎県産業支援財団結集型研究推進室
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江藤 望
宮崎大学農学部応用生物科学科生物機能科学講座
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中村 理恵
宮崎大農学部
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内田 飛香
宮崎県産業支援財団
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森永 浩通
雲海酒造研究開発部
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古田 幸
雲海酒造株式会社
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中島 美幸
雲海酒造(株)
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山崎 正夫
宮崎大農学部
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坂嵜 潮
(有)フローラトゥエンティワン
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足立 泰二
大阪府立大学農学生命科学
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榊原 陽一
テキサス大
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水光 正仁
宮崎大・生資
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國武 久登
九州東海大学農学部
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黒木 義一
宮崎大農学部付属フィールドセ
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Ming-chen Liu
テキサス大
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原田 美夕
宮崎大・生資
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西山 和夫
宮崎大・生資
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小松 春喜
九州東海大学農学部
著作論文
- 味覚センサを用いた本格焼酎の味評価
- 3S4a01 プロテオミクスを基盤としたハイスループット食品機能性評価法開発を目指して(ポストトランスクリプトミクス研究の最前線,シンポジウム)
- 抗変異原活性をもつ宮崎県産農産物の探索
- 本格焼酎の基本味を識別する脂質膜センサ
- Retronasal Aroma Simulator を用いた穀類本格焼酎の含み香と立ち香分析
- 蕎麦焼酎の特徴香および穀類本格焼酎の揮発性成分分析
- 大豆イソフラボンの抗ATL(成人T細胞性白血病)作用
- キイチゴ属植物の機能性評価に関する研究
- 2S-Dp03 化合物の構造情報を必要としない食品成分の網羅的な機能性評価法(食の機能・安全を科学する-おいしさから生理活性,安全性の評価まで,シンポジウム,伝統の技と先端科学技術の融合)
- ソバおよびダイズアレルゲン蛋白質の分子遺伝・育種学的ならびに食品科学的改善
- 尿及び血清中の硫酸化チロシンの定性 : 酵素
- サンプル選別と半教師有り学習型SOMを統合したたんぱく質発現量からの食品機能性推定法
- プロテオーム解析による食品機能の研究(食の機能・安全を科学する-おいしさから生理活性,安全性の評価まで)
- 食品成分の網羅的な機能性評価法(食の機能・安全を科学する-おいしさから生理活性,安全性の評価まで)
- プロテオーム解析による食品機能の研究