宮本 敬久 | 九州大学大学院生物資源環境科学研究科
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概要
関連著者
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宮本 敬久
九州大学大学院生物資源環境科学研究科
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Miyamoto T
Kyushu Univ. Fukuoka Jpn
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宮本 敬久
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座食品衛生化学分野
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宮本 敬久
Laboratory Of Food Hygienic Chemistry Division Of Food Biotechnology Department Of Bioscience And Bi
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Machida Takeshi
Kyushu Univ. Fukuoka Jpn
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飯尾 雅嘉
九州大学大学院農学研究院
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飯尾 雅嘉
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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飯尾 雅嘉
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座
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宮本 敬久
九州大学大学院農学研究院
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本城 賢一
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座食品衛生化学分野
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中山 素一
花王(株)安全性評価研究所
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本城 賢一
九州大学 医系研究
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本城 賢一
九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座食品衛生化学分野
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渡辺 誠
協和発酵フーズ(株)食品開発研究所
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藤本 章人
協和発酵フーズ(株)食品開発研究所
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樋脇 弘
福岡市保健環境研究所
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馬場 愛
福岡市博多区保健福祉センター
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江渕 寿美
福岡市保健環境研究所
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徳田 一
花王(株)安全性評価研究所
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重宗 尚文
花王(株)安全性評価研究所
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古田 可菜子
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座
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松下 知世
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座
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中山 素一
協和発酵工業株式会社食品開発研究所
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藤本 章人
協和発酵工業株式会社食品開発研究所
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樋口 彰
協和発酵工業株式会社食品開発研究所
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渡辺 誠
協和発酵工業株式会社食品開発研究所
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馬場 愛
福岡市保健環境研究所
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樋口 彰
協和発酵工業(株)食品開発研究所
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貞苅 季代子
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座
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上門 英明
明治乳業(株)食品開発研究所
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遠藤 光春
明治乳業(株)食品開発研究所
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上門 英明
明治乳業(株)
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目加田 瑶子
花王株式会社安全性評価研究所
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上門 英明
明治乳業 技開研
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遠藤 光春
明治乳業(株)研究本部技術開発研究所
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目加田 遥子
九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座食品衛生化学分野
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河岸 丈太郎
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座食品衛生化学分野
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吉澤 千尋
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座
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目加田 遥子
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座
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青木 史樹
明治乳業(株)食品開発研究所
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杉本 泰子
明治乳業(株)食品開発研究所
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青木 史樹
明治乳業(株)研究本部食品開発研究所
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瓜生 佳世
福岡市保健環境研究所
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辻本 義憲
明治乳業(株)研究本部 食品開発研究所
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鳥居 研志
協和発酵フーズ(株)食品開発研究所
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杉本 泰子
明治乳業(株)研究本部 食品開発研究所
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河岸 丈太郎
九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座食品衛生化学分野
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川口 穣
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座食品衛生化学分野
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下津 智志
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座食品衛生化学分野
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中山 素一
花王株式会社安全性評価研究所
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大島 晶
明治乳業(株)食品開発研究所
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大西 薫
明治乳業(株)食品開発研究所
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古田 宗宜
中村学園大学短期大学部食物栄養科
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小田 隆弘
中村学園大学短期大学部食物栄養科
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波多野 昌二
西九州大学健康栄養学科
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松永 恵美子
九州大学農学部
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中山 素一
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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重宗 尚文
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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徳田 一
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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松下 知世
花王株式会社安全性評価研究所
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古田 可菜子
花王株式会社安全性評価研究所
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本城 賢一
花王株式会社安全性評価研究所
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瓜生 佳世
福岡市保健環境研究所保健科学部門
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宮崎 悦子
福岡市保健環境研究所
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伊藤 晶子
明治乳業(株)研究本部技術開発研究所
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小田 隆弘
福岡市衛生試験所
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波多野 昌二
九州大学農学部食品衛生化学講座
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西 孝太郎
九州大学大学院生物資源環境科学府
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町田 豪
九州大学大学院生物資源環境科学府
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鈴木 敦子
明治乳業(株)研究本部 食品開発研究所
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小林 弘司
九州大学大学院・生物資源環境科学府・生物機能科学専攻
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町田 豪
九大院・農
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石村 勝之
広島市衛生研究所生物科学部
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大石 彬靖
九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座食品衛生化学分野
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石橋 明子
九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座食品衛生化学分野
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木下 義将
九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座食品衛生化学分野
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古田 宗宜
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
-
小田 隆弘
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
-
石村 勝之
広島市衛生研究所
-
小田 隆弘
中村学園大学短期大学部
-
古田 宗宜
中村学園大学短期大学部
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吉田 祐子
九州大学大学院
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江藤 公美
九州大学大学院
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朱 丹
花王株式会社安全性科学研究所
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細谷 幸一
花王株式会社安全性科学研究所
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佐藤 豊樹
アサマ化成株式会
-
畑 朋美
アサマ化成株式会
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細谷 幸一
花王株式会社 安全性評価研究所
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中山 素一
花王株式会社 安全性評価研究所
-
中山 素一
花王株式会社安全性科学研究所
著作論文
- Salmonella Enteritidis の付着阻害物質
- 緑茶抽出物の抗菌活性に及ぼす界面活性剤, 防腐剤の効果
- 緑茶抽出物の抗菌活性に対する食品添加物の影響
- 緑茶抽出物の抗菌活性とpHの影響
- 畜肉エキスにおける脂肪酸エステル類の抗菌効果
- 畜肉エキススープにおける Bacillus 属細菌の生育挙動
- 畜肉エキススープから分離された Bacillus 属の頻度と保存中の変化
- 微酸性次亜塩素酸水の Bacillus 属細菌芽胞及び乳酸球菌に対する効果と特性
- バイオルミネッセンス法による大腸菌群の迅速検出に及ぼす飲用乳成分の影響と公定法との相関
- Light Upon eXtension Fluorogenic Primer を使ったリアルタイムPCR法による食品増菌液からの Campylobacter jejuni/coli の検出
- タウリン蓄積による酵母の耐凍性向上の試み(セミナー「生体の温度・水分センサーの機能と構造」)
- 辛子明太子における Listeria monocytogenes の汚染実態と食品添加物による本菌の制御モデル実験
- 辛子明太子製造過程における Listeria monocytogenes の消長
- 緑茶抽出物の抗菌剤としてのキュウリ浅漬けへの応用
- PFGE, RAPD-PCR, ERIC-PCRおよび iap 遺伝子のPCR-SSCPによる Listeria monocytogenes の遺伝子解析
- 生乳および粉乳類のマイクロフローラの特徴
- Light Upon Extension Fluorogenic Primer を使ったリアルタイムPCR法による Listeria monocytogenes の検出
- フローサイトメーターによる生菌数の簡易・迅速測定法の開発
- バイオルミネッセンスによるβ-ガラクトシダーゼ活性の高感度測定による飲用乳中の大腸菌群迅速検出法
- 司会の言葉
- 食品における耐熱性芽胞形成菌の生育特性と制御
- 畜肉エキススープ由来 B. stearothermophilus に対する脂肪酸エステル類の効果
- 畜肉エキススープにおける B. stearothermophilus の生育挙動
- 市販台所用合成洗剤の細菌付着阻害および抗菌効果
- 細菌毒素をより高感度に測定する
- 乳製品の安全性を守るための新しい毒素検査技術 : 免疫磁気ビーズとフローサイトメトリーの組合せで検出がより速く簡単に
- 食品衛生細菌の簡易迅速検出法
- 食品衛生細菌検査の簡易迅速化の試み
- Escherichia coli O157:H7 未洗浄菌および洗浄菌の凍結損傷に関する基礎研究
- PCR法およびDNA固定化水晶振動子によるサルモネラ迅速検出法
- 低酸·低塩ドレッシングにおけるLactobacillus fructivoransの制御