青木 史樹 | 明治乳業(株)研究本部食品開発研究所

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概要

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関連著者

• 上門 英明

  明治乳業(株)食品開発研究所

• 青木 史樹

  明治乳業(株)食品開発研究所

• 遠藤 光春

  明治乳業(株)食品開発研究所

• 上門 英明

  明治乳業(株)

• 青木 史樹

  明治乳業(株)研究本部食品開発研究所

• 宮本 敬久

  Laboratory Of Food Hygienic Chemistry Division Of Food Biotechnology Department Of Bioscience And Bi

• 飯尾 雅嘉

  九州大学大学院農学研究院

• Machida Takeshi

  Kyushu Univ. Fukuoka Jpn

• 飯尾 雅嘉

  九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門

• 上門 英明

  明治乳業 技開研

• 遠藤 光春

  明治乳業(株)研究本部技術開発研究所

• Miyamoto T

  Kyushu Univ. Fukuoka Jpn

• 宮本 敬久

  九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座食品衛生化学分野

• 飯尾 雅嘉

  九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座

• 宮本 敬久

  九州大学大学院生物資源環境科学研究科

• 大島 晶

  明治乳業(株)食品開発研究所

• 杉本 泰子

  明治乳業(株)食品開発研究所

• 大西 薫

  明治乳業(株)食品開発研究所

• 伊藤 晶子

  明治乳業(株)研究本部技術開発研究所

• 辻本 義憲

  明治乳業(株)研究本部 食品開発研究所

• 大塚 明久

  明治乳業(株)群馬工場

• 杉本 泰子

  明治乳業(株)研究本部 食品開発研究所

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著作論文

• バイオルミネッセンス法による大腸菌群の迅速検出に及ぼす飲用乳成分の影響と公定法との相関
• 次亜塩素酸ナトリウム溶液および弱酸性電解水によるBacillus属細菌芽胞の殺菌と殺菌効果に及ぼす要因
• バイオルミネッセンスによるβ-ガラクトシダーゼ活性の高感度測定による飲用乳中の大腸菌群迅速検出法

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