長谷川 清 | 東北大学農学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 東北大学農学部の論文著者

関連著者

• 長谷川 清

  東北大学農学部

• 遠藤 泰志

  東北大学大学院農学研究科

• 遠藤 泰志

  東北大学 院 農 生体分子機能学

• 藤本 健四郎

  郡山女子大学

• 藤本 健四郎

  東北大学大学院 農学研究科

• 遠藤 泰志

  東北大学農学部応用生物化学科

• 藤本 健四郎

  東北大学農学部応用生物化学科

• 遠藤 泰志

  東北大学農学部

• 藤本 健四郎

  東北大農 応用生物化学

• FRANKEL Edwin

  Northern Regional Research Center, Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture

• 原 京子

  宮城教育大学 教育学部

• 原 京子

  宮城教育大学

• Frankel Edwin

  Northern Regional Research Center Agricultural Research Service U.s. Department Of Agriculture

• 金田 尚志

  郡山女子大

• 長谷川 清

  東北大農

• FRANKEL Edwin

  米国農務省北部研

• 藤本 健四郎

  東北大農

• 藤本 健四郎

  東北大学農学部

• 金田 尚志

  郡山女子大家政

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著作論文

• 重合物量及び極性物質量によるポテトの加熱調理に用いた加熱大豆油の劣化度の評価
• 固体試料用蛍光分光光度計による凍結乾燥豚肉および卵黄中の脂質酸化の判定〔英文〕
• リノ-ル酸メチルヒドロペルオキシドの2次酸化生成物とアデニンの反応により生ずる蛍光物質の抗しゅよう活性及び変異原性試験〔英文〕
• リノール酸メチルヒドロペルオキシドの二次酸化生成物とアデニンの反応により生ずる蛍光物質の抗しゅよう活性及び変異原性試験

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