望月 聡 | 大分大学教育学部
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概要
関連著者
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望月 聡
大分大学教育福祉科学部
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望月 聡
大分大学教育学部
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山元 亜弥子
大分大学教育学部家政教育専修食物学教室
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酒井 謙二
九大院生資環
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酒井 謙二
九州大学大学院農学研究院
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梅木 美樹
大分大・教育福祉
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乗田 嘉子
大分大学教育学部
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Sakai Kenji
Department Of Physics Nagoya University
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Sakai Kenji
Department Of Environmental Chemistry And Engineering Faculty Of Engineering Oita University
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SAKAI Kenji
Research Institute for Theoretical Physics Hiroshima University
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高橋 美香
大分大学教育学部
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森 正嗣
九大院生資環
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梅木 美樹
大分大学工学部応用化学科
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安藤 正史
近畿大学農学部
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前野 久美子
大分大学教育学部
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人見 英里
山口県立大学大学院健康福祉学研究科
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酒井 謙二
大分大・工・応化
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酒井 謙二
大分大学工学部
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栗林 真理
(株)エコアップ
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那賀 あゆみ
大分大・工・応化
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栗林 真理
大分大・工・応化
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梅村 周作
大分大・工・応化
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森 正嗣
大分大・工・応化
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望月 聡
大分大・教育福祉
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樋田 宣英
大分県産業科学技術センター食品工業部
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宮本 安紀子
大分大学教育福祉科学部
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酒井 謙二
大分大・工
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人見 英里
山口県立大学大学院健康福祉学研究科生活健康科学専攻
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植木 理加
大分大学教育学部食物学教室
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佐藤 安岐子
大分大学教育学部
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大森 俊郎
三和酒類株式会社
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小川 博
近畿大学医学部
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目黒 忠道
近大衛生
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千々松 武司
株式会社自然食研
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山田 亜希子
大分大学教育福祉科学部
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宮木 寛子
大分大学教育福祉科学部
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吉永 智子
大分大学教育福祉科学部
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村田 夏紀
大分大学教育福祉科学部
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秦 政博
株式会社自然食研
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阿部 和明
株式会社自然食研
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小田 裕昭
名古屋大学大学院生命農学研究科
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大森 俊郎
(株)大麦発酵研究所
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佐藤 公一
大分県海洋水産研究センター
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目黒 忠道
近畿大学医学部衛生学
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目黒 忠道
近畿大学医学部衛生学教室
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小川 博
近畿大・医・衛生
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望月 聡
大分大教育
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外薗 英樹
三和酒類株式会社
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岩見 裕子
大分大・工・応化
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森 正嗣
マグ・末広工業株式会社
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塚正 泰之
近大農
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牧之段 保夫
近大農
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甲斐 千晴
大分大学教育福祉科学部
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上野 洋子
大分大学教育学部
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田中 寿一
半田市医師会健康管理センター
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大神 彩子
大分大学教育福祉科学部
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大島 孝平
半田市医師会健康管理センター
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竹嶋 直樹
三和酒類株式会社
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安東 史子
大分大学教育福祉科学部
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岩橋 妙子
大分大学教育福祉科学部
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大石 恵司
近大農
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安藤 正史
近大農
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中野 昌俊
名古屋経済大学人間生活科学部
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牧之段 保夫
近畿大学大学院農学研究科
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大島 孝平
社団法人半田市医師会健康管理センター臨床検査事業部病理細胞診課
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小田 裕昭
名古屋大院生命農学研究
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小田 裕昭
名古屋大生命農
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吉永 智子
大分大学教育学研究科
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小田 裕昭
名古屋大学 大学院
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萩原 美和子
大分大 教育福祉科学
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森 正嗣[他]
マグ・末広工業株式会社
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酒井 謙二[他]
大分大学工学部応用化学科
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岩橋 妙子[他]
大分大学教育福祉科学部
著作論文
- タイワンシジミ抽出物がラットの肝機能に及ぼす影響
- カボス果汁粕がコレステロール添加食餌育脳卒中易発症性高血圧自然発症ラット(SHRSP)の脂質代謝に及ぼす影響
- 2G11-2 未利用バイオマスの変換に有用な好熱性微生物の集積分離とプロバイオティクス機能の検討(酵素学,酵素工学,タンパク質工学/資源・エネルギー工学,一般講演)
- 1F17-3 生ごみ発酵物から分離された好温好気性細菌のプロバイオティクス機能(食品科学・食品工学,一般講演)
- 高温好気発酵による廃棄養殖魚の家畜飼料としての有効利用の可能性
- マサバ筋肉の死後変化に及ぼす致死後の貯蔵温度の影響
- 生ゴミからポリ乳酸を製造するプロセスで生成する副産物の飼料としての有用性
- 生ゴミからポリ乳酸を製造するプロセスで生成するLactobacillus sp.KY-3 菌体がラットの 脂質代謝に及ぼす影響
- 大分県産養殖ブリの鮮度保持の取り組み (特集 鮮度保持技術のヒント--漁場から食卓までの間にできること)
- 養殖魚の品質に対する致死条件と貯蔵温度の影響--致死方法と流通温度をもっと工夫する (特集 養魚の新しい鮮度保持技術とヒント)
- 関アジ・関サバを科学する (特集 里海--西瀬戸からの発信)
- ラットのD-ガラクトサミン誘発肝障害に及ぼす大麦焼酎粕の影響
- 漁獲時期の異なる天然・養殖鮎を用いた鮎うるかの熟成に伴う遊離アミノ酸量の変化
- 魚のしめ方がその品質に与える影響について
- ラットの脂質代謝に対するカボスオイルの影響
- 講演会記録 「関サバ・関アジ」のおいしさの秘密
- 魚類筋肉の貯蔵温度と鮮度変化--「関サバ」における氷蔵と冷蔵の比較 (特集 魚と氷と水--美味しさを保つ冷たさ)
- オロチン酸投与によるラット脂肪肝に対する大麦焼酎粕の抑制効果
- マサバ筋肉の構造変化に関する研究 : II 熊野灘沖産マサバの死後変化(平成 12 年度日本水産学会近畿支部前期例会)
- 2. マサバ筋肉の軟化に影響を及ぼす種々の条件とコラーゲンの変化(魚肉軟化とコラーゲン分解)
- マアジ筋肉の死後変化に及ぼす脱血の影響
- カボス果汁のエタノール沈殿画分がマウスの脂質代謝に及ぼす影響
- 首折りによって致死させたマアジ筋肉の死後変化
- 巻き網によって漁獲されたマアジ筋肉の死後変化に対する致死方法の影響
- Helicobacter pylori のハーブ走性及びハーブ抽出液による行動への影響
- 新規ハーブ茶ルイボスティーのアルコール代謝改善機能の解明
- カボス果汁のエタノ-ル沈殿画分がマウスの脂質代謝に及ぼす影響
- カボス果汁のエタノール沈殿画分がラットのコレステロール代謝に及ぼす影響
- カボスがラットの血清および肝臓コレステロールレベルに及ぼす影響
- 豊後水道で漁獲されたマサバの形態と一般成分
- 巻き網によって漁獲されたマアジ筋肉の死後変化に対する致死方法の影響
- カジメの耐糖性改善効果
- 貯蔵中におけるマサバ筋肉のポリアミン量の変動
- マサバおよびマルアジ筋肉の死後変化に対する致死条件の影響
- 貯蔵中におけるマサバ筋肉のポリアミン量の変動
- マアジ筋肉の死後変化に及ぼす致死条件と貯蔵温度の影響