吉井 宗平 | 阪大醗酵
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概要
関連著者
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吉井 宗平
阪大醗酵
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寺本 四郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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吉井 宗平
大阪大学工学部醗酵工学教室
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橋田 度
大阪大学工学部醗酵工学教室
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田口 久治
大阪大学工学部醗酵工学教室
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橋田 度
東洋食品工業短期大学
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上田 隆蔵
大阪大学工学部譲酵
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上田 隆蔵
大阪大学工学部発酵工学科
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吉川 光一
大阪大学工学部醗酵工学教室
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三崎 旭
大阪大学工学部醗酵工学教室
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川合 繁昌
阪大, 工, 醗酵
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川合 繁昌
阪大 工 醗酵
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寺本 四郎
阪大, 工, 醗酵
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上田 隆蔵
大阪大学工学部醗酵工学教室
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上田 隆藏
阪大・工
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吉井 宗平
阪大, 工, 醗酵
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寺本 四郎
阪大工醗酵
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橋田 渡
大阪大学工学部醗酵工学教室
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近藤 圭子
阪大工醗酵
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吉井 宗平
阪大工醗酵
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斉藤 宏司
阪大工醗酵
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西原 快造
大阪大学工学部醗酵工学教室
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吉井 宗平
阪大工學部醗酵
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上田 隆藏
大阪大学工学部醗酵工学教室
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吉井 宗平
天理大学
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寺本 四郎
阪大工學部醗酵
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寺本 四郎
阪大醗酵
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和田 亘男
阪大醗酵
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吉井 宗平
天理大學
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川合 繁昌
阪大工學部醗酵
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松田 祥吉
阪大工學部
著作論文
- 日本産食品に関与する微生物に対するγ線の影響とその応用に就いて(第3報) : γ線照射を行った清酒中のアセトイン及びメルカプタンの生成機構
- 日本産食品に関与する微生物に対するγ線の影響とその応用(第2報) : 生甘藷の貯蔵と腐敗菌に対するγ線の影響並びに発酵への応用
- 日本産食品に関与する微生物に対するγ線の影響とその応用に就いて (第1報)
- 日本産食品のγ線殺菌と微量化学成分の消長 : 清酒及び醤油中のアセトイン及びメルカプタン(話題〔醗酵及び食糧工業に於ける防腐と殺菌〕)
- 7.日本産食品のγ線殺菌と微量化学成分の消長 : 清酒及び醤油中のアセトイン及びメルカプタン(放射線殺菌)(〔醗酵及び食糧工業に於ける防腐と殺菌〕)
- 51. 製紙工業における微生物的蝕害とその対策に関する研究 (第3報) : スライム形成関与菌に対するスライム抑制剤の効力試験と温度条件の影響
- 51. 製紙工業における微生物的蝕害とその対策に関する研究 : (第3報) スライム形成関与菌に対するスライム抑制剤の効力試験と温度条件の影響 (大阪醸造学会第11回講演会研究発表要旨)
- 製紙工業における微生物的蝕害とその対策に関する研究 (第2報) : スライム形成に関与する細菌類の菌学的検索
- 製紙工業における微生物的蝕害とその対策に関する研究(第1報) : スライム形成に関与する黴類の菌学的検索
- 34. 製紙工業における微生物蝕害とその対策に関する研究(第4報) : 各種製紙用副材料のスライム抑制剤の効力に及ぼす影響(白水試験)(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 製紙工業における微生物的蝕害とその対策に関する研究-1・2-
- 66. ペイントに発生する黴とその防黴に関する研究 (第16報) : 抗生物質の抗黴性について
- 65. ペイントに発生する黴とその防黴に関する研究(第13報) : 建築塗料等に於ける水銀の有機防黴剤の効果(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- 65.ペイントに発生する黴とその防黴に関する研究 : (第13報)建築塗料等に於ける水銀の有機防黴剤の効果(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- 51.ペイントに發生する黴とその防黴に關する研究(第8報) : 塗装環境による黴發生の吟味(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 61. ペイントに醗生する黴とその防黴に關する研究 (第7報) : 油性ペイントに於ける重金属化合物顔料の防黴効果について
- 58.ペイントに發生する黴とその防黴に關する研究(第5回講演會研究發表要旨)