寺本 四郎 | 阪大醗酵
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概要
関連著者
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寺本 四郎
阪大醗酵
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橋田 度
東洋食品工業短期大学
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橋田 度
阪大醗酵
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喜田 節子
大阪大学工学部醗酵工学教室
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中桐 義隆
阪大醗酵
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喜田 節子
阪大醗酵
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笹川 允
大阪大学工学部醗酵工学教室
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上田 隆蔵
大阪大学工学部醗酵工学教室
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吉川 光一
大阪大学工学部醗酵工学教室
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馬場 国男
協和醗酵
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吉野 大資
大阪大学工学部醗酵工学教室
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上田 隆蔵
阪大醗酵
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吉川 光一
阪大醗酵
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田口 久治
阪大醗酵
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吉野 大資
阪大醗酵
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笹川 允
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上瀬 弘和
阪大醗酵
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畑 孝子
阪大醗酵
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吉井 宗平
阪大醗酵
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上瀬 弘和
丸金醤油株式会社京都研究所
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和田 亘男
阪大醗酵
著作論文
- 12.清酒及び合成清酒に対する数種の物理的処理における微量化学成分の消長
- 48. グルタミン酸醗酵液の有機酸組成について(補遺)(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 47. グルタミン酸醗酵に於ける酸素要求の検討(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 46. グルタミン酸生産に於けるビオチン及びその拮抗物質の作用(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 45. グルタミン酸生成菌に関する栄養学的研究(第2報)(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 34. 製紙工業における微生物蝕害とその対策に関する研究(第4報) : 各種製紙用副材料のスライム抑制剤の効力に及ぼす影響(白水試験)(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)