橋田 度 | 阪大醗酵
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概要
関連著者
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橋田 度
東洋食品工業短期大学
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寺本 四郎
阪大醗酵
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橋田 度
阪大醗酵
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喜田 節子
大阪大学工学部醗酵工学教室
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中桐 義隆
阪大醗酵
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喜田 節子
阪大醗酵
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笹川 允
大阪大学工学部醗酵工学教室
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上田 隆蔵
大阪大学工学部醗酵工学教室
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吉野 大資
大阪大学工学部醗酵工学教室
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上田 隆蔵
阪大醗酵
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吉野 大資
阪大醗酵
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笹川 允
阪大醗酵
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上瀬 弘和
阪大醗酵
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畑 孝子
阪大醗酵
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上瀬 弘和
丸金醤油株式会社京都研究所
著作論文
- 48. グルタミン酸醗酵液の有機酸組成について(補遺)(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 47. グルタミン酸醗酵に於ける酸素要求の検討(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 46. グルタミン酸生産に於けるビオチン及びその拮抗物質の作用(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 45. グルタミン酸生成菌に関する栄養学的研究(第2報)(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)