田口 久治 | 阪大醗酵
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概要
関連著者
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田口 久治
阪大醗酵
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吉川 光一
大阪大学工学部醗酵工学教室
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吉川 光一
阪大醗酵
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藤田 栄信
菊正宗酒造株式会社
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田口 久治
阪大・工・生物工学国際交流センター
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田口 久治
阪大・工
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馬場 国男
協和醗酵
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寺本 四郎
阪大醗酵
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藤田 栄信
阪大醗酵
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今津 園子
阪大醗酵
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藤田 栄信
北興化学
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今津 園子
大阪大学工学部醗酵工学教室
著作論文
- 12.清酒及び合成清酒に対する数種の物理的処理における微量化学成分の消長
- 56. 酒精蒸溜廃液処理に関する研究 : (第2報) 抗生物質生産をともなう蒸溜廃液の処理(その2) (昭和37年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨(40周年記念))
- 52.酒精蒸溜廃液処理に関する研究 : (第1報)抗生物質生産を伴う蒸溜廃液の処理(其の1)
- 55. 日本産食品に関与する微生物に対するγ線の影響とその応用に就いて(第8報) : 酒造米に対するγ線の影響(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 54. 日本産食品に関与する微生物に対するγ線の影響とその応用に就いて(第7報) : γ線照射を行なつた醤油中に生起する変化(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 28. 日本産食品に関与する微生物に対するγ線の影響とその応用について (第4報) : 清酒中に存在するアミノ酸のγ線による変化
- 28. 日本産食品に関与する微生物に対するγ線の影響とその応用について : (第4報) 清酒中に存在するアミノ酸のγ線による変化 (大阪醸造学会第11回講演会研究発表要旨)