団野 源一 | 神戸大農

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概要

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• 団野 源一

  神戸大農

• 金沢 和樹

  神戸大学 大学院

• 金沢 和樹

  神戸大 農

• 金沢 和樹

  神戸大学 院 自然科学研究科 生命科学専攻

• 金沢 和樹

  神戸大学

• 名武 昌人

  神戸大自然科学研究科

• 金沢 和樹

  神戸大学大学院農学研究科

• 金沢 和樹

  神戸大学農学部

• 金沢 和樹

  株式会社j-オイルミルズ油脂研究所油脂基盤技術研究室

• 団野 源一

  神戸大農 農化

• 金沢 和樹

  神戸大農 農化

• 金沢 和樹

  神戸大農化

• 芦田 均

  神戸大農

• 源 伸介

  芦屋大・産業教育

• 水野 雅史

  神戸大自然科学研究科

• 団野 源一

  神戸大自然科学研究科

• 名武 昌人

  神戸大農 農化

• 山口 雅子

  神戸大院自然科学

• 井上 信行

  農化

• 水野 雅史

  神戸大学農学部

• 八木 崇

  神戸大・農

• 金沢 和樹

  神戸大・農

• 山口 雅子

  神戸大・農

• 団野 源一

  神戸大・農

• 小原 章裕

  名城大

• 小原 章裕

  名城大学大学院農学研究科

• 戸田 雅也

  神戸大農化

• 上野 直人

  神戸大農化

• 小原 章裕

  神戸大学大学院自然科学研究科

• 団野 源一

  神戸大学大学院自然科学研究科

• 名武 昌人

  神戸大学大学院自然科学研究科

• 和泉 義信

  山形大院・理工学

• 和泉 義信

  山形大工

• 佐々木 直樹

  Department Of Applied Chemistry Muroran Institute Of Technology

• 芦田 均

  神戸大 自然科学研

• 金沢 和樹

  農化

• 団野 源一

  神戸大 自然科学研

• 名武 昌人

  神戸大 自然科学研

• 許 士栄

  神戸大自然科学研究科

• 金沢 和樹

  神戸大自然科学研究科

• 前田 利和

  神戸大農 農化

• 川村 和彦

  神戸大農 農化

• 松嶋 範男

  札幌医科大学医療人育成センター 教養教育研究部門

• 団野 源一

  神戸大学農学部

• 佐々木 直樹

  室蘭工大工

• 松嶋 範男

  札幌医大衛生短大

• 鮫島 一泰

  神戸大院自然科学

• 安川 寛

  神戸大院自然科学

• 辻 真司

  神戸大、生物機能化学

• 宮崎 隆行

  神戸大、生物機能化学

• 芦田 均

  神戸大、生物機能化学

• 金沢 和樹

  神戸大、生物機能化学

• 団野 源一

  神戸大、生物機能化学

• 団野 源一

  神戸大・生物機能化学

• 恋田 一馬

  神戸大・生物機能化学

• 金沢 和樹

  神戸大・生物機能化学

• 金沢 和樹

  Department of Agricultural Chemistry, Faculty of Agriculture, Kobe University

• 団野 源一

  Department of Agricultural Chemistry, Faculty of Agriculture, Kobe University

• 名武 昌人

  Department of Agricultural Chemistry, Faculty of Agriculture, Kobe University

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  Department of Agricultural Chemistry

• 団野 源一

  Department of Agricultural Chemistry

• 名武 昌人

  Department of Agricultural Chemistry

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著作論文

• フラボノイドの食事発がん物質に対する特異的脱変異原機構 : 食品
• ジベンゾフラン誘導体のTrp-p-1に対する変異原抑制効果(食品-化学(香気, 変異原-)
• Formation of Mutagens from Tryptophan Treated with Nitrite under Acidic Conditions
• P450酵素発現酵母のミクロソームを用いた抗変異原試験法 : 食品
• ダゴ葛の変異原抑制効果 : 食品
• 食用海藻の生理活性、特にがん予防について : 食品
• ラット初代培養肝細胞に対するTrp-P-1毒性機構の解析 : 食品
• リノール酸自動酸化産物の経口投与によるラット肝臓の脂質代謝の変化(動物-脂質, 生体異物, 食物繊維-)
• 30a-ZH-11 繰り返しアミノ酸配列を持つ蛋白質、グルテン高分子量サブユニットの構造研究
• 小麦種子登熟中のグルテニンの性質について(食品-化学(蛋白質・動物)-)
• 6.亜硝酸ソーダとブチルヒドロキシアニソール, トリプトファン又はシステインとの反応によるDNA損傷活性及び突然変異誘起活性の生成について(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
• 7.リノール酸の自動酸化時に生じる二次分解産物によるリゾチームの損傷 : (JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
• アミノ酸分析のためのデンプン性食品からのたん白質の抽出について
• 綿実タンパク質由来のアンジオテンシン変換酵素阻害ペプチドについて : 食品
• LYSOZYME DAMAGE CAUSED BY SECONDARY DEGRADATION PRODUCTS DURING THE AUT-OXIDATION PROCESS OF LINOLEIC ACID

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