故倉 宏至 | 京都府立茶業研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 京都府立茶業研究所の論文著者

関連著者

• 故倉 宏至

  京都府立茶業研究所

• 河端 信

  光華女

• 大槻 耕三

  京都府立大学人間環境学部食保健学科食品科学研究室

• 河端 信

  京都府立大学食物学科食品学講座

• 河端 信

  京都府立大学農学部栄養化学研究室

• 大槻 耕三

  京都府立大学人間環境学部

• 河端 信

  京都府立大学家政学部食物学科

• 佐藤 健司

  京都府立大学・人間環境学部・食保健学科

• 田口 邦子

  光華女子短期大学家政科

• 佐藤 健司

  京都府立大学 大学院生命環境科学研究科

• 遠藤 寿恵

  京都府立大学生活科学部食物学科食品学講座

• 真島 秀満

  京都府茶協同組合

• 佐藤 健司

  京都府立大学

• 田口 邦子

  京都府立大学食物学科食品学講座

• 松村 康生

  京都大学食糧科学研究所

• 森 友彦

  京都大学食糧科学研究所

• 田口 邦子

  京都府立大学

• 大槻 耕三

  Laboratory of Food Chemistry, Department of Food Science, Kyoto Prefectural University

• 河端 信

  Laboratory of Food Chemistry, Department of Food Science, Kyoto Prefectural University

• 田口 邦子

  Laboratory of Food Chemistry, Department of Food Science, Kyoto Prefectural University

• 故倉 宏至

  Kyoto Prefectural Tea Research Institute

• 河村 眞也

  京都府立茶業研究所

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著作論文

• 緑茶浸出液のアミノ酸分析のための SEP-PAK と Sephadex による前処理について(B. 生活科学)
• 緑茶浸出液中の遊離状アミノ酸の高速液体クロマトグラフィー : ダンシルクロリドによるプレラベリングおよび分離分析法の基礎検討(B. 生活科学)
• 緑茶の成分の新二次乾燥法による影響 : マイクロ波, セラミックボール混合, 遠赤外線-加熱法の利用(B. 生活科学)
• 緑茶カフェインの各種二次乾燥工程による影響(B. 生活科学)
• 緑茶の香気に関する研究 (II) : Head Space Vapor 中のイオウ化合物の分析(B. 生活科学)
• 茶芽の葉位および茶樹の部位によるα-トコフェロール含量の変化

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