神渡 巧 | 大口酒造株式会社
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概要
関連著者
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神渡 巧
大口酒造株式会社
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瀬戸口 眞治
鹿児島県工業技術センター
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瀬戸口 真治
鹿児島県工業技術センター
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緒方 新一郎
大口酒造株式会社
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緒方 新一郎
大口酒造協業組合
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高峯 和則
鹿児島県工業技術センター食品工業部
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高峯 和則
鹿大院・連農・応用生命
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瀬戸口 智子
大口酒造株式会社
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高峯 和則
鹿児島大学農学部焼酎学講座
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高峯 和則
鹿児島県工技セ
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神渡 巧
大口酒造協業組合
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上田 次郎
大口酒造株式会社
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間世田 春作
鹿児島県工業技術センター
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高峯 和則
鹿児島大学
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鮫島 吉廣
鹿児島大学
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鮫島 吉廣
鹿児島大学農学部焼酎学講座
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神渡 巧
大口酒造
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吉永 優
(独)農研機構九州沖縄農業研究センター
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吉永 優
九州沖縄農業研究センター
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瀬戸口 真治
鹿児島県工技セ
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上田 次郎
大口酒造協業組合
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瀬戸口 智子
大口酒造協業組合
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神渡 巧
大口酒造(協)
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神渡 巧
大口酒造株式会社研究室
著作論文
- 原料サツマイモの特性と芋焼酎の特徴香成分
- 芋焼酎の酒質に及ぼすサツマイモ品種の影響と特徴香成分の検索
- 芋焼酎の香りとモノテルペンアルコール
- ストレスを受けた焼酎原料サツマイモのモノテルペンアルコール含量と芋焼酎の香気特性
- 甘藷焼酎のモノテルペンアルコールの定量
- 127 マスカット様の香りを持つ新しいタイプの芋焼酎
- 1S133 新規芋焼酎の開発
- 芋焼酎の香りに及ぼすサツマイモ品種の影響(酒類の香気成分研究の新展開-お酒の香りの基礎から最新研究まで-)