久保 さつき | 鈴鹿短期大学
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概要
関連著者
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久保 さつき
鈴鹿短期大学
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水谷 令子
鈴鹿国際大
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水谷 令子
鈴鹿短期大学
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西村 亜希子
鈴鹿短期大学
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乾 陽子
鈴鹿短期大学
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岡野 節子
鈴鹿短期大学
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山田 芳子
鈴鹿短期大学
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梅原 頼子
鈴鹿短期大学
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福永 峰子
鈴鹿短期大学
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岩崎 ひろ子
鈴鹿短期大学学術研究会
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久保 さつき
鈴鹿国際大学短期大学部
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岩崎 ひろ子
鈴鹿国際大学短期大学部
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岩崎 ひろ子
鈴鹿短期大学
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水谷 令子
鈴鹿国際大学
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松本 亜希子
鈴鹿国際大学短期大学部
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成田 美代
三重大学教育学部
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藤原 いすず
鈴鹿短期大学
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成田 美代
三重大教育
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成田 美代
三重大学
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前澤 いすず
鈴鹿短期大学
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川村 吉也
中埜中央研究所
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川村 吉也
中埜酢店研究所
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杉本 卓也
日本油脂株式会社
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川村 亜由美
鈴鹿短期大学
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川村 吉也
中埜酢店中央研
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松本 亜希子
鈴鹿短期大学
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松村 しのぶ
鈴鹿短期大学
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平島 由絵
鈴鹿短期大学
著作論文
- 中国・内モンゴル自治区モンゴル族の食生活と身体状況の研究
- 魯北モンゴル族実験小学校における学校給食の実態
- アレルギーと抗アレルギー食品
- 中国内モンゴル自治区パオの食文化について
- 冷凍パン生地の品質改良に関する研究
- 15. 神饌を供進(きょうしん)する : 三重県における祭から(第3回鈴鹿短期大学教員研究発表会)
- 14. 三重県における真名箸神事(第3回鈴鹿短期大学教員研究発表会)
- 1. 三重県における年占い神事(第2回鈴鹿短期大学教員研究発表会1996)
- 三重県における真名箸(まなばし)神事
- 三重県における「粥占い」神事
- 三重県萩野の腐れずし
- 三重県伊勢市のアユなまなれずし
- 三重県音羽におけるコノシロのなまなれずし
- 冷凍パン生地製造条件の検討
- 学生の年中行事における認知度と喫食状況
- 馴れずしの伝承
- 8 あゆなまなれずしの熟成中の成分変化(第4回鈴鹿短期大学教員研究発表会)
- あゆずしの熟成中の成分変化
- 三種のなれずしの比較
- 3. 光合成電子伝達系の分子構築に関する研究(第2回鈴鹿短期大学教員研究発表会1996)
- 製パンへの酵素の利用(自然科学)
- 小麦粉グルテンの溶解性(自然科学)
- パンにおける物性測定方法の検討(自然科学)
- 冷凍パン生地における混捏温度の影響(自然科学)
- パン生地における冷凍障害(自然科学)
- ハマチの燻製に関する研究(自然科学)
- ハマチの塩漬けに関する研究(自然科学)
- 小麦蛋白質の凝集性における塩化ナトリウムの影響(自然科学)
- 学生の年中行事における認知度と喫食状況