左 篤子 | 活水女子大学

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概要

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• 左 篤子

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• 左 篤子

  活水女子短期大学

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  長崎大学 水産

• 中里 富美子

  活水女子大学

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  活水女子短期大学

• 長谷川 幸雄

  活水女子大学:活水女子短期大学

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  活水女子大学

• 中里 富美子

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• 古場 久代

  活水女子大学

• 松岡 麻男

  活水女子大学健康生活学部

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• 古場 久代

  活水女子短期大学

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• 赤司 一武

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• 大町 睦子

  活水女子大学

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• 木下 英明

  活水女子大

• 塩田 教子

  活水女子大学

• 礒田 朋子

  活水女子大学

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• 塩田 教子

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著作論文

• 長崎県南高来郡千々石町における食生活に関する調査 : 第1報 世帯の栄養摂取状況
• 五島玉之浦町荒川地区住民の栄養摂取状況と肥満・高血圧・貧血との関係
• 野母崎町住民の栄養摂取状況 : 第一報 摂取栄養レベルの違いに及ぼす摂取食品の差異
• 魚介類の変異原性とその失活性に関する調理学的研究(第二報) : 焼き魚の変異原性におよぼす調味液の影響
• 魚介類の変異原性とその失活性に関する調理科学的研究(第三報) : だ液の影響
• 魚介類の変異原性とその失活性に関する調理科学的研究(第一報)
• 婦人の肥満におよぼす摂取エネルギーの影響
• 家庭および給食施設で使用される食器から洗剤の脱離量

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