中川 優 | 熊本大学工学部物質生命化学科
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概要
関連著者
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中川 優
熊本大学工学部物質生命化学科
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木田 建次
熊大・工・物質生命
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森村 茂
熊大・工・物質生命
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木田 建次
熊大・工・応化
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木田 建次
熊本大学工学部物質生命化学科
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森村 茂
熊本大学工学部物質生命化学科
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園田 頼和
熊大・工・応化
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中川 優
熊大・工・物質生命化学
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園田 頼和
元熊本大学工学部
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木田 建次
熊本大学工学部応用化学科
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木田 建次
熊大院・自然科学
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西村 賢了
熊本工業技術センター
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張 文学
熊本大学工学部物質生命化学科
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八幡 紀美
熊本県工業技術センター
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西迫 博行
熊大・工・物質生命化学
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中川 優
熊本工業技術センター
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中川 優
熊本県工業技術センター
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西村 賢了
熊本県工業技術センター
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湯之上 雅子
熊本工業技術センター
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八幡 紀美
熊本工業技術センター
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小川 清
熊大・工・応化
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森村 茂
阪大・工・醗酵
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鶴田 恵三
熊大・工・物質生命
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木田 健次
熊大・工・応化
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土谷 紀美
熊本工業技術センター
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吉田 めくみ
熊大・工・応化
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土谷 紀美
熊本県工業技術センター
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細野 邦昭
工技院・徴工研
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木田 建二
熊大・工・物質生命化学
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杉竹 健一
熊大・工・物質生命化学
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張 文学
熊大・工・物質生命化学
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廣渡 洋二
熊大・工・応化
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西迫 博行
熊本大学工学部物質生命化学科
著作論文
- 242 焼酎の含み香を向上させる焼酎酵母の育種と試験醸造
- 422 焼酎酵母の育種と育種株による試験醸造
- 590 返し仕込みによる焼酎製造技術の普及と貯蔵中の製品の評価
- 1427 1日放置した焼酎粕を用いた酵素添加返し仕込みによる米焼酎製造実証試験
- 1019 酵素添加返し仕込みによる米焼酎の製造とそのプロセスの経済性評価
- 8,300l規模での返し仕込み法による米焼酎の製造と製品の評価
- 生存能の高い焼酎用酵母を用いた実験室規模での返し仕込みによる蒸留残液からの焼酎製造
- 返し仕込みによる焼酎製造に使用する生存能の高い焼酎用酵母の育種
- 533 返し仕込みによる新しい焼酎製造技術の実用化に関する検討
- 217 返し仕込による新しい焼酎製造技術の開発
- 431 生存能の高い焼酎用酵母の育種
- 392 焼酎蒸留廃液からの菌体生産
- 331 無蒸煮発酵法による米焼酎製造及び製品の評価
- 330 無蒸煮発酵法による米焼酎製造に関する研究
- 8,300l規模での返し仕込み法による米焼酎の製造と製品の評価
- 生存能の高い酵母を用いた返し仕込みによる蒸留残液からの焼酎製造に関する研究
- 生存能の高い焼酎用酵母を用いた実験室規模での返し仕込みによる蒸留残液からの焼酎製造
- 返し仕込みによる焼酎製造に使用する生存能の高い焼酎用酵母の育種