小玉 健吉 | 小玉醸造
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概要
関連著者
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小玉 健吉
小玉醸造
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小玉 健吉
小玉醸造株研究室
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小玉 健吉
小玉醸造(株)
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小泉 武夫
東京農大・醸造
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野白 喜久雄
東京農大・醸造
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角田 潔和
東京農大・醸造
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野白 喜久雄
Department Of Fermentation Tokyo University Of Agriculture
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小玉 健吉
小玉合名
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京野 忠司
小玉合名
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京野 忠司
小玉醸造株式会社研究室
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吉沢 淑
東京農大・醸造
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吉沢 淑
Department Of Fermentation Tokyo University Of Agriculture
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坂本 征仁
理化学研究所
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坂本 征仁
理研
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山崎 宏樹
理研
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小松 隆彦
東京農大・醸造
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小泉 武夫
東京農業大学
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角田 潔和
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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山崎 宏樹
理化学研究所
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高岡 研一
大谷女子短期大学
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高岡 研一
大谷女短大
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田中 伸治
東京農大・醸造
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岡田 元
理研系統保存
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野白 喜久雄
東京農業大学
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鈴木 基文
理化学研究所微生物系統保存施設
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小玉 正次郎
小玉醸造株式会社醗酵研究室
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中瀬 崇
理研系統保存
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鈴木 基文
理研系統保存
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青木 深
Department of Fermentation, Tokyo University of Agriculture
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根平 武雄
広大 工 醗酵
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青木 深
東京農大・醸造
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村木 光昭
東京農大・醸造
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荒島 一実
東京農大・醸造
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山上 奏子
東京農大・醸造
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石坂 明子
東京農大・醸造
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一ノ渡 咲子
東京農大・醸造
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丹下 務
東京農大・醸造
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中瀬 崇
理化学研究所微生物系統保存施設
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川上 嚢
広大醗酵
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根平 武雄
広大醗酵
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青木 深
Department Of Fermentation Tokyo University Of Agriculture
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角田 潔和
東京農業大学醸造学科
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野白 喜久雄
東京農業大学醸造学科
著作論文
- 28. Prototheca sp.の2,3の性質とその菌体利用(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 28. Prototheca sp.の2,3の性質とその菌体利用
- 11. 酒母中の野生酵母について (第2報) (昭和37年度日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨(40周年記念))
- 29.Aspergillus candidus var amylolyticusのアミラーゼの : アルコール醗酵應用試驗(續報)(第5回講演會研究發表要旨)
- 子のうを側生するDipodascus magnusii様菌類について(微生物-生態, 分類, 物質生産-)
- 664 色素脱色酵母の固定化について(第2報) : 連続処理試験
- 663 色素脱色酵母の固定化について(第1報) : 固定化条件
- 715 色素脱色酵母に関する研究 (第5報) : AN723株の同定とAzoreductaseについて
- 205 色素脱色酵母に関する研究 (第3報) : AN-723株の Azoreductaseの基質特異性
- 多酸性酵母に関する研究(第6報)酸、Alcohol生成の関連性(微生物-醸造-)
- 301 色素脱色酵母に関する研究(第2報) : 色素脱色条件の検討
- 265 多酸性酵母に関する研究(第4報) : 多酸性酵母AN-109の乳酸脱水素酵素について
- 264 多酸性酵母に関する研究(第3報) : 多酸性酵母AN-109の酸生成メカニズムについて
- 27. 産膜酵母菌に関する研究(第15報)(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 1.酒母中の野生酵母に就いて(第1報)
- 秋田式生〔モト〕について (醸造技術の現状と将来(第29回日本醸友会シンポジウム)〔含 質疑応答〕)
- 26. Pichia属菌胞子の電子顕微鏡観察と分類への応用(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- プロテア-ゼ生産酵母の検索と有効菌株の同定