徳田 和子 | 鹿児島女子短期大学
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
徳田 和子
鹿児島女子短期大学
-
徳田 和子
鹿児島純心女子短期大学
-
花木 秀子
鹿児島純心女子短期大学生活学科
-
花木 秀子
元鹿児島純心女子短期大学
-
竹原 小菊
鹿児島女子短期大学生活科学科食物栄養学専攻
-
福司山 エツ子
鹿児島女子短期大学生活科学科食物栄養学専攻
-
福司山 エツ子
鹿児島女子短期大学
-
進藤 智子
鹿児島純心女子短期大学
-
鶴田 貴子
鹿児島純心女子短期大学生活学科
-
近江園 聡子
鹿児島純心女子短期大学生活学科(元)
-
時枝 久子
九州女子短期大学家政科
-
山埼 歌織
鹿児島女子短期大学生活科学科食物栄養学専攻
-
外西 壽鶴子
鹿児島女子短期大学名誉教授
-
滝澤 和子
九州女子大学家政学部栄養学科
-
滝澤 和子
九州女子短期大学家政科
-
竹田 千重乃
鹿児島純心女子大学看護栄養学部健康栄養学科
-
木戸 めぐみ
鹿児島女子短期大学生活科学科食物栄養学専攻
-
山崎 歌織
鹿児島女子短期大学生活科学科食物栄養学専攻
-
進藤 智子
鹿児島純心女子短期大学生活学科食物栄養学専攻
-
武弓 利雄
農林水産省野菜・茶業試験場
-
佐波 哲次
農林水産省野菜・茶業試験場
-
眞邉 久美
鹿児島純心女子短期大学生活学科
-
武弓 利雄
農業生物資源研究所
-
佐波 哲次
野菜・茶業試験場
-
武弓 利雄
野菜・茶業試験場久留米支場
-
竹田 千重乃
鹿児島純心女子大学 看護栄養学部健康栄養学科
-
竹田 千重乃
Kagoshima Immaculate Heart College Science Of Living Department
-
時枝 久子
九州女大 家政
-
木戸 めぐみ
鹿児島女子短期大学
-
竹原 小菊
鹿児島女子短期大学
-
佐波 哲次
農林水産省茶業試験場
-
山崎 歌織
鹿児島女子短期大学生活科学科
著作論文
- 「ヨーロッパ食文化研修の旅」における食事および名物(郷土)料理について(2)
- 鹿児島県における魚介類の利用の実態調査 : 地域による魚介類の使用状況と調理方法(自然科学編)
- 水だし煎茶における浸出時間と嗜好性および溶出成分量との関係
- 女子学生の食に関する生活について(第3報) : 地域別による比較
- 女子学生の食に関連する生活について(第1報) : 居住形態別による比較
- 野菜の使用に関する研究 : 第3報野菜の含有栄養素および健康貢献事項の知識状況
- 鹿児島のさつまいもの変遷と活用--地域によるさつまいもの使用状況と調理形態(3)
- 鹿児島のさつまいもの変遷と活用--さつまいもの品種の変遷とその利用(2)
- 鹿児島のさつまいもの変遷と活用--さつまいもの伝播と利用(1)
- 野菜の使用に関する研究 : 第2報 野菜の有機栽培と健康貢献に関する知識と意識
- 栄養士を目指す女子短大生の食に関する現状(第5報) : 調理知識および技術の変化
- 栄養士を目指す女子短大生の食に関する現状(第4報) : 食意識と食および生活行動の変化
- 栄養士を目指す女子短大生の食に関する現状(第3報) : 調理知識および技能
- 栄養士を目指す女子短大生の食に関する現状(第2報) : 食嗜好と加工食品の使用状況
- 栄養士を目指す女子短大生の食に関する現状(第1報) : 食意識および食・生活行動
- さつまいもの加工食材の調理性(第2報) : 食パンの性状におよぼす配合割合の影響について