近江園 聡子 | 鹿児島純心女子短期大学生活学科(元)

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概要

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• 同名の論文著者
• 鹿児島純心女子短期大学生活学科(元)の論文著者

関連著者

• 徳田 和子

  鹿児島女子短期大学

• 徳田 和子

  鹿児島純心女子短期大学

• 近江園 聡子

  鹿児島純心女子短期大学生活学科(元)

• 花木 秀子

  鹿児島純心女子短期大学生活学科

• 花木 秀子

  元鹿児島純心女子短期大学

著作論文

• 栄養士を目指す女子短大生の食に関する現状(第3報) : 調理知識および技能
• 栄養士を目指す女子短大生の食に関する現状(第2報) : 食嗜好と加工食品の使用状況
• 栄養士を目指す女子短大生の食に関する現状(第1報) : 食意識および食・生活行動
• さつまいもの加工食材の調理性(第2報) : 食パンの性状におよぼす配合割合の影響について

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