小堀 千春 | 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品機能研究領域食品物性ユニット
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概要
関連著者
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KOHYAMA Kaoru
National Food Research Institute
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小堀 千春
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品機能研究領域食品物性ユニット
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神山 かおる
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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神山 かおる
独立行政法人食品総合研究所食品機能部食品物理機能研究室
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神山 かおる
(独)脳研機構・食品総合研究所
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Kohyama Kaoru
Food Physics Laboratory National Food Research Institute
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神山 かおる
(独)食品総合研究所食品機能部食品物理機能研究室
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神山 かおる
食総研
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神山 かおる
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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神山 かおる
食品総合研究所
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神山 かおる
(独)農業・食品産業技術総合研究機構
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Kohyama Kaoru
Food Physics Laboratory National Food Research Institute National Agriculture And Food Research Orga
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神山 かおる
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究所 食品総合研究所
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小林 奈央樹
中大理工
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佐々木 陽
中央大理工
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松下 貢
中部大学工学部
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中山 裕子
独立行政法人国立病院機構横浜医療センター呼吸器外科
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小林 奈央樹
食総研食品機能
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松下 貢
中央大理工
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野仲 美保
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品機能研究領域食品物性ユニット
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中城 巳佐男
キッセイ薬品工業株式会社
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中城 巳佐男
キッセイ薬品工業
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神山 かおる
食総研食品物理機能
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小堀 千春
食総研食品物理機能
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小林 奈央樹
中央大学理工学部物理学科
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神山 かおる
独立行政法人食品総合研究所
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中山 裕子
独立行政法人食品総合研究所
著作論文
- 介護食品のテクスチャー
- 加水量の異なる米飯の咀嚼量
- 30pXG-6 咀嚼による食品破壊の統計則(30pXG その他の系(パターン形成・ソフトマター・地震・実験),領域11(統計力学,物性基礎論,応用数学,力学,流体物理))