原 節子 | 成蹊大学工学部
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概要
関連著者
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原 節子
成蹊大学工学部
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戸谷 洋一郎
成蹊大学工学部
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鎌田 正純
成蹊大学工学部
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日比野 英彦
日本油脂株式会社 食品カンパニー
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日比野 英彦
日本油脂株式会社 筑波研究所
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田中 幸久
日本油脂株式会社 筑波研究所
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武内 将
成蹊大学工学部
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小川 博史
成蹊大学工学部
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松尾 登
成蹊大学工学部
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肥田野 尚子
成蹊大学工学部
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瀬川 丈史
成蹊大学工学部
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志田 真紀
成蹊大学工学部
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山谷 拓史
成蹊大学工学部
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山岡 正和
生命工学工業技術研究所
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辻 宏明
日清製油(株)研究所
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青山 稔
財団法人日本食品油脂検査協会
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清水 義徳
日清製油株式会社横浜磯子工場
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米山 智
財団法人日本食品分析センター
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瀬戸 明
日清精油 (株) 研究所
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田中 章夫
前通商産業省工業技術院化学技術研究所
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岡田 規男
成蹊大学工学部
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三宅 裕子
味の素(株)食品総合研究所油脂・蛋白開発研究所
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河野 善行
(株)資生堂研究所
-
河野 善行
(株)資生堂薬剤開発研究所
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河野 善行
株式会社資生堂薬剤開発研究所
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阿部 秀一
日本油脂株式会社王子工場食品研究所
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磯部 次男
北里大学理学部
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角田 素子
株式会社ホーネンコーポレーション
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栗山 健一
日清製油株式会社研究所
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中村 和弘
昭和産業株式会社総合研究所
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平田 芳明
財団法人日本食品分析センター名古屋支所
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三宅 裕子
味の素株式会社食品総合研究所油脂・蛋白開発研究所
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渡辺 洋一
日清製油株式会社研究所
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平田 芳明
日本食品分析センター名古屋支所
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辻 宏明
日清精油 (株) 研究所
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田辺 智志
昭和産業株式会社総合研究所
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竹下 安日児
国士舘大学工学部
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三木 繁久
昭和産業株式会社総合研究所
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荒川 彰子
味の素株式会社食品総合研究所油脂開発研究所
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飯村 和夫
東京油脂工業株式会社東京工場
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鹿間 辰夫
社団法人日本油料検定協会
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鈴木 修武
株式会社ホーネンコーポレーション
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荒川 彰子
味の素(株)中央研究所油脂研究所
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下志万 千鶴子
武庫川女子大学
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瀬戸 明
日清製油(株)研究所
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鈴木 修武
(株)ホーネンコーポレーション
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青山 稔
財団法人 日本食品油脂検査協会
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中川 信介
成蹊大学工学部
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渡邊 将人
成蹊大学工学部
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矢野 恭子
武庫川女子大学家政学部
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山下 博司
成蹊大学工学部
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辻 宏明
日清製油 研
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曽根 環
成蹊大学工学部
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川本 元裕
成蹊大学工学部
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中里 昌幸
成蹊大学工学部
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種 和彦
成蹊大学工学部
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下志万 千鶴子
武庫川女子大学家政学部
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赤井 英子
武庫川女子大学家政学部
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坪野 郁子
武庫川女子大学家政学部
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橋野 泰子
武庫川女子大学家政学部
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橋本 和恵
武庫川女子大学家政学部
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古野 律子
武庫川女子大学家政学部
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鈴木 和久
成蹊大学工学部
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黒田 葉子
成蹊大学工学部
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豊島 尊
成蹊大学工学部
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岡本 裕
成蹊大学工学部
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長谷川 誠司
成蹊大学工学部
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鈴木 裕史
成蹊大学工学部
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平田 芳明
財団法人日本食品分析センター
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鷲巣 治
成蹊大学工学部
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根本 清隆
成蹊大学工学部
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古賀 由里
成蹊大学工学部
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下志万 千鶴子
武庫川女子大
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打越 香悦
成蹊大学工学部
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山脇 英樹
成蹊大学工学部
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小野 孝久
成蹊大学工学部
著作論文
- 高度不飽和リン脂質の自動酸化挙動(第3報) 高度不飽和アシル基をもつリン脂質と油脂の自動酸化挙動の比較
- 高度不飽和リン脂質の自動酸化挙動(第2報) 筋子リン脂質の自動酸化に対するアスタキサンチンの酸化防止効果
- 高度不飽和リン脂質の自動酸化挙動 (第1報) 高度不飽和リン脂質を含む海産油の酸化安定性
- 魚油の高度不飽和脂肪酸に対するリン脂質の酸化防止挙動
- 電位差滴定法による過酸化物価(PV)の測定 規格試験法委員会PV電位差滴定委員会合同試験結果の報告
- 分子形態の異なる不飽和脂肪酸の自動酸化挙動
- 魚油の高度不飽和脂肪酸に対するリン脂質の酸化防止挙動(第3報)トコフェロールに対する含窒素リン脂質の相乗作用の機構
- 酢酸-イソオクタン法による過酸化物価の測定 油脂及び油脂製品試験法部会酸化専門委員会合同実験結果の報告
- 高度不飽和油脂に対するスペルミンの酸化防止相乗作用
- 日本油化学会創立50周年記念大会 : 祝賀会
- 成蹊大学工学部応用化学科 天然物応用化学研究室
- 構造リン脂質の調製
- Analytical Session
- 乳化魚油に対する含窒素リン脂質の酸化防止能
- 精製食用油脂中に残存するセッケン分の微量定量法
- 脂質の酸化とその防止
- 過酸化脂質分析法の実際
- キャベツ起源ホスホリパーゼDによる大豆リン脂質からホスファチジルセリンの調製
- リパーゼを用いたアシル基変換反応による高度不飽和リン脂質の調製
- リパーゼを用いた繰り返しエステル交換反応による高度不飽和油脂の調製
- 乳化系におけるリン脂質の酸化防止効果
- 各種微生物リパーゼのエステル化反応における脂肪酸選択性
- Bacillus sp. 由来のホスホリパーゼCによる大豆リン脂質の加水分解
- Bacillus sp. 由来のホスホリパーゼCによるホスファチジルコリンの加水分解の最適条件
- ホスファチジル基転移反応におけるホスホリパーゼDのアルコール基質特異性(第2報)アルコールの二重結合および環構造の変換率に対する影響
- ホスファチジル基転移反応におけるホスホリパーゼDのアルコール基質特異性
- ホスホリパ-ゼDによるホスファチジルコリンへの各種アミノアルコ-ルの導入条件の最適化
- ホスホリパーゼDによる大豆リン脂質からのホスファチジルグリセリン調製
- 集団給食施設および家庭における食用油の使用実態に関する調査 : 簡易酸価及び簡易過酸化物価測定法の評価
- 市販油脂含有食品の脂質の変敗度
- 電位差滴定による低過酸化物価測定法 (第2報) : 検量線による簡易測定法について
- 自動酸化脂肪酸エステル中のdl-α-トコフェロールの定量に関する研究
- 過酸化物価測定のためのイソオクタンを用いた電位差滴定改良法
- 魚油の高度不飽和脂脂酸に対するリン脂質の酸化防止挙動(第2報)トコフェロールに対するリン脂質の相乗効果
- 固定化リパーゼを用いたエステル交換反応による高度不飽和トリアシルグリセリンの調製
- メチルシリカカラムを用いた高速液体クロマトグラフィーによるホスファチジルコリン及びホスファチジルエタノールアミンの定量法
- 電位差滴定による低過酸化物価測定法-3-血清中の過酸化脂質の定量
- 電位差滴定による低過酸化物価測定定法-1-過酸化物の検出限界について
- 電位差滴定による低過酸化物価測定法-4-血清過酸化脂質量とTBA値の関連性の検討
- 過酸化脂質のHPLC分析-2-自動酸化油脂のPVO測定
- 過酸化脂質のHPLC分析-3-多波長UV同時検出器による自動酸化リン脂質の定性・定量分析
- 電位差滴定による低過酸化物価測定法-5-高年齢者の過酸化脂質量について
- 過酸化脂質のHPLC分析-1-自動酸化脂肪酸エステルの過酸化物価測定
- HPLCによる脂質混合物の簡易定性・定量分析法