光永 俊郎 | 近畿大学農学部
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概要
関連著者
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光永 俊郎
近畿大学農学部食品栄養学科
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光永 俊郎
近畿大学農学部
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光永 俊郎
近畿大・農・食栄
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光永 俊郎
近畿大
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安藤 ひとみ
京都文教短期大学
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光永 俊郎
近畿大学農学部食品栄養学科食品化学研究室
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稲葉 和功
近畿大学農学部
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稲葉 和功
近畿大学農学部食品栄養学科
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清水 まゆみ
近畿大学農学部食品栄養学科
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吉田 豊和
近畿大学農学部
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吉田 豊和
近畿大学農学部食品栄養学科食品化学研究室
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光永 俊郎
近畿大 農
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森田 尚文
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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渡辺 克美
近畿大学農学部食品栄養学科
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越島 哲夫
近畿大学農学部
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高野 吉則
農林菌類
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黛 栄長
妙義きのこ園
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渡辺 克美
近畿大学農学部
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安藤 ひとみ
近畿大学農学部
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飯塚 久子
京文教短大
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小川 博
近畿大学医学部
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河村 幸雄
近畿大学農学部応用生命化学科
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目黒 忠道
近大衛生
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土門 英司
四国農業試験場
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渡辺 隆司
京都大学木質科学研究所
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森田 尚文
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
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目黒 忠道
近畿大学医学部衛生学
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目黒 忠道
近畿大学医学部衛生学教室
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小川 博
近畿大・医・衛生
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越島 哲夫
京大木研
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萩下 大郎
近畿大学農学部食品栄養学科食品化学研究室
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安藤 ひとみ
京都文京短期大学
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飯塚 久子
京都文京短期大学
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清水 まゆみ
京都女子大学食物学科食品学第4研究室(食品化学)
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河村 幸雄
近畿大学農学部
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伊富貴 亜矢
近畿大学農学部食品栄養学科
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陳 怡君
近畿大学農学部食品栄養学科
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藤田 修三
三重県立短期大学
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平田 智佳子
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
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朴 商夏
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
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飯塚 久子
京都文教短期大学
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藤田 修三
三重短期大学
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藤田 修三
東京慈恵会医科大学内科学講座第3
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林 佑吉
ハーレー食品企画事務所
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森田 尚文
大阪府大 農
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高野 真奈美
近畿大学農学部食品栄養学科
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河村 幸雄
近畿大 農
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越島 哲夫
近畿大学農学部食品栄養学科
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清水 まゆみ
京都女子大学家政学部食物学科
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渡辺 隆司
京都大学木質研究所
著作論文
- キノア投与が食餌性高脂血症誘導高血圧自然発症ラット(SHR)の血圧, 脂質代謝に及ぼす影響
- 人工培地におけるマツタケの子実体形成の一例
- 人工培地におけるニオウシメジの子実体形成
- メチロトローフのセリン経路に関与する酵素とその応用
- オオムギ穀粒のタンパク質とアミノ酸の分布
- 植物種子チアミン結合タンパク質の分布,性質および機能
- マメ種子のチアミンとチアミン結合活性
- 小麦の発芽にともなうキモトリプシンインヒビターの変化
- キノアタンパク質画分の成分組成
- 米穀粒のプロラミンについて
- モチ性大麦粉代替による小麦粉ドウの粘弾性と製パン性について
- ドウおよびパンの改良新食品素材としてのキノア粉
- 米および米製品タンパク質の簡易定量法について
- オオムギの食品特性
- はじめに
- 植物種子のチアミン結合タンパク質
- 新しい食品素材の開発
- 霊芝リキュールに含まれる中性グルカンの構造