光永 俊郎 | 近畿大 農
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概要
関連著者
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光永 俊郎
近畿大 農
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渡辺 克美
近畿大学農学部食品栄養学科
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渡辺 克美
近畿大学農学部
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重岡 成
近畿大院農・バイオ:近畿大農・バイオ
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重岡 成
近畿大農食栄
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光永 俊郎
近畿大農食品栄養学
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光永 俊郎
近畿大学農学部食品栄養学科
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光永 俊郎
近畿大農食品栄養学科栄養化学
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光永 俊郎
近畿大学農学部
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光永 俊郎
近畿大
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石川 孝博
近畿大農食品栄養学科栄養化学
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河村 幸雄
近畿大 農
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小川 博
近畿大学医学部
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河村 幸雄
近畿大学農学部応用生命化学科
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目黒 忠道
近大衛生
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武田 徹
近畿大農食栄
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目黒 忠道
近畿大学医学部衛生学
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目黒 忠道
近畿大学医学部衛生学教室
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小川 博
近畿大・医・衛生
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岡村 秀政
近畿大農食品栄養学科栄養化学
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平山 修
近畿大農食品栄養学科栄養化学
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中島 尚子
近畿大農食品栄養
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河村 幸雄
近畿大学農学部
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伊富貴 亜矢
近畿大学農学部食品栄養学科
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陳 怡君
近畿大学農学部食品栄養学科
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平山 修
近畿大・農
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林 佑吉
ハーレー食品企画事務所
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光永 俊郎
農学部食品栄養学科バイオ食品学研究室
著作論文
- 生餡・練餡の冷凍保存性
- キノア投与が食餌性高脂血症誘導高血圧自然発症ラット(SHR)の血圧, 脂質代謝に及ぼす影響
- 2-I-26Euglenaアスコルビン酸ペルオキシダーゼ発現に及ぼす光および鉄イオンの分子的機作 : 第44回研究発表要旨
- 2-II-24Euglenaにおけるアスコルビン酸ペルオキシダーゼの分子的性質 : 第43回大会研究発表要旨
- 1-I-9ChlamydomonasにおけるGlutathione reductaseの酵素学的性質とその生理的役割 : 第43回大会研究発表要旨
- キノアタンパク質画分の成分組成
- 最近のデンプン科学の進歩(その1)デンプンの高分子構造
- オオムギの食品特性
- 食料としての植物種子の成分特性について
- 新しい食品素材としてのオオムギ穀粒の精粒および製粉〔英文〕
- ドラフト分級小麦粉の食品特性(その1)--小麦穀粒の各部位の食品成分の分布