ベトナムの豚肉フードシステム(6)大都市の屠畜場
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概要
著者
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伊藤 繁
帯広畜産大学広畜産学部畜産科学科
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細野 ひろみ
東京大学大学院
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細野 ひろみ
東大・応生化
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細野 ひろみ
北海道大学医学部皮膚科学教室
-
伊藤 繁
帯広畜産大学
-
耕野 拓一
帯広畜産大学
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耕野 拓一
帯広畜産大学畜産衛生学研究部門
-
細野 ひろみ
東京大学大学院農学生命科学研究科
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