走査型電子顕微鏡による精米表面および米澱粉粒の観察

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概要

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• 日本応用糖質科学会の論文

著者

• 鈴木 裕

  香川大学農学部

• 何 光存

  香川大学農学部

• 木暮 秩

  香川大学農学部

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