食品中の重油成分に関する研究-5-貝類による有機イオウ化合物の移行,排泄-2-

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概要

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• 大阪府立公衆衛生研究所の論文

著者

• 中村 彰夫

  大阪府立公衛研

• 樫本 隆

  摂南大学薬学部

• 桑原 克義

  大阪府立公衆衛生研究所食品医薬品部食品化学課

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