食品中の重金属の化学形態-4-大豆中の銅について

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概要

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• 大阪府立公衆衛生研究所の論文

著者

• 吉田 精作

  大阪府立公衆衛生研究所

• 樫本 隆

  摂南大学薬学部

• 田中 涼一

  大阪府公衆衛研

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