マクワウリ中残留農薬の分布
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概要
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The distribution of organochlorine pesticides in melon (makuwa-uri) was studied. Six kinds of pesticide residues (endrin, dieldrin, p, p-DDT, p, p-DDE, heptachlor epoxide and β-HCH) were detected in the melon, eventhough their use in agriculture has been prohibited in Japan for more than ten years. The distribution of endrin or dieldrin was found to differ from that of p, p-DDT. The order of the endrin concentration in three regions of the melon was : seed_??_rind>edible region (sarcocarp), and the sequence was the same with dieldrin (an isomer of endrin). The level of p, p-DDT in melon was rind>sarcocarp>seed, and it was the sequence same with p, p-DDE (a metabolite of p, p-DDT). The pesticide residues in melon probably came from the soil through the roots.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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