ラット好塩基球白血病細胞におけるヨモギ酵素処理物の脱顆粒抑制作用

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概要

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RBL-2H3細胞によるβ−ヘキソサミニダーゼ放出阻害活性が認められたヨモギ熱水抽出物と，同様の方法でヨモギ熱水抽出物をクロロゲン酸エステラーゼで処理したヨモギ酵素分解物を得た．ヨモギ酵素分解物のIC50値は0.447 mg/mlでヨモギIC50値と比較すると脱顆粒抑制活性が7倍強くなった．また，カフェ酸含量はヨモギ酵素分解物の4.65％であった．ヨモギ酵素分解物のHPLC分析で得た1画分にも脱顆粒抑制作用が認められた．HPLC画分を解析した結果，カフェ酸と同定されカフェ酸画分のIC50値23.3 g/mlは，ヨモギ酵素分解物のIC50値（0.447 mg/ml）とカフェ酸含有量（4.65％）から推算される値と一致した．このことより，ヨモギ酵素分解物の主要な脱顆粒抑制作用は，カフェ酸に由来することが示唆された．

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