つくし (Equisetum arvense) の胞子穂におけるβ-N-アセチルグルコサミニダーゼの存在
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概要
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β-N-Acetylglucosaminidase activity was detected in horsetails, especially in aerial stems of Equisetum aroense. The activity was determined by histochemical and quantitative procedures during plant growth. The enzyme activity of the strobilus was weak at the early growth stages, when it was composed of an axis bearing sporangiophores with sporangio, but the activity increased after losing most of the spores. The strobilus of horsetails at the late stages of growth was found to contain β-N-acetylgalactosaminidase, α-mannosidase and β-galactosidase activities, as well as β-N-acetylglucosaminidase activity.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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