カンキツの耐寒性に及ぼす水ストレスの影響
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概要
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土壌乾燥の開始時期(10, 11, 12月) と期間(1〜3か月) がカラタチ台‘宮川早生’と‘川野なつだいだい’実生の時期別(11, 12, 1月) の耐寒性に及ぼす影響を調査するとともに, 組織内の成分変化との関連について検討した.1. 灌水区においては11月から1月にかけて徐々に蒸散が減少するとともに葉の水ポテンシャルが低下したが, 土壌乾燥処理区ではいずれの時期においても灌水区よりも蒸散が少なく, 水ポテンシャルも低かった. また, 10月15日及び11月15日から土壌乾燥を開始した区で落葉が認められた.2. 11月や12月にはそれ以前からの土壌乾燥処理によって葉, 茎, 根の各組織の全糖とプロリン含量が増加する傾向が認められたが, 1月には10月15日からの乾燥区あるいは11月15日からの乾燥区で灌水区よりも葉と茎の全糖含量が低かった. しかし,‘川野なつだいだい’の各組織のプロリン含量は1月においてもこれらの乾燥区で高かった. 一方, でんぷん含量はいずれの時期とも土壌乾燥区で低い傾向が認められた.3. 11月や12月までの土壌乾燥処理は耐寒性を増大させたが, 1月までの処理では12月15日からの乾燥区で茎の枯死率が灌水区よりもやや低かったものの, 10月15日及び11月15日からの乾燥区では灌水区よりも耐寒性が弱かった.4. 本実験の結果から, 比較的気温が高くまだ十分に耐寒性を獲得していない時期には土壌乾燥処理はある程度低温の代替効果を持ちカンキツの耐寒性を増大させるが, 自然の低温により十分に耐寒性が強まると乾燥の効果は低下し, 土壌乾燥が長期にわたった場合にはかえって耐寒性を低下させることが明らかとなった. また, これらの耐寒性の変化と葉や茎の糖含量の変化とが密接に関係していることが示唆された.
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