物理精製工程から出る廃白土からの回収パーム油の糖脂質

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概要

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マレイシアパーム油の物理精製工程から出る廃白土から回収されるパーム油の糖脂質の定量分析を行った。回収パーム油の糖脂質含量は3.8%であり,パーム原油の糖脂質含量の10倍以上であった。また糖脂質の廃白土に対する回収率は0.86%であった。糖脂質の種類としては,アシルステロールグリコシド(ESG),モノガラクトシルジグリセリド,セレブロシド,ステロールグリコシド(SG),ジガラクトシルジグリセリド,さらに,モノガラクトシルモノグリセリドの存在が推定された。<BR>糖脂質組成はパーム原油のそれとほぼ同じであった。<BR>各糖脂質の脂肪酸組成では,飽和酸ではパルミチン酸が,また不飽和酸ではオレイン酸が主なものであった。<BR>ESGとSGの4-デスメチルステロール組成は,シトステロール,カンペステロール,スチグマステロールコレステロール,7-スチグマステノール,アベナステロールの順であった。
社団法人日本油化学会の論文

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