ケフィール粒水溶性画分の投与がマウスの抗体産生細胞に及ぼす影響
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概要
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抗体産生能に及ぼすケフィールの影響を検討するために,ケフィール粒から分離した水溶性画分(KGP)を正常マウスおよびLewis担癌マウスへ経口投与し,ヒッジ赤血球を抗原としたときの溶血ブラック形成細胞(PFC)数および赤血球凝集反応の変化を測定した.Lewis肺癌細胞を移植して担癌状態としたマウスのPFC数は,直接法および間接法いずれの方法で測定した場合においても正常マウスに比べて著しく減少したが,KGPの経口投与によって間接法で測定したPFC数が増加し,正常マウスに近づく傾向を示した.一方正常マウスにおいては,いずれの方法で測定した場合においても,KGPの経口投与による影響は認められなかった.正常マウスの赤血球凝集反応は,KGPの経口投与の影響を受けなかったが,担癌状態に陥ることによって著しく低下した50%凝集価が,KGPおよびクレスチン(PSK)の経口投与によって二次抗原刺激の6日から7日目に高くなる傾向を示した.この傾向は,PSKに比べてKGPの経口投与で顕著であった.
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