高橋 強 | 東京農業大学農学部
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概要
関連著者
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高橋 強
東京農業大学農学部
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高橋 強
東京農業大学
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山中 良忠
東京農業大学富士畜産農場
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山中 良忠
東京農業大学
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古川 徳
東京農業大学農学部畜産学科
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松岡 昭善
東京農業大学農学部畜産学科
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高橋 強
東京農業大学農学部畜産学科
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松岡 昭善
東京農業大学
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古川 徳
東京農業大学
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山中 良忠
東京農業大学農学部畜産学科
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飯山 禮文
東京農業大学農学部
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天野 卓
東京農業大学農学部バイオセラピー学科
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高橋 強
東京農工大 大学院連合農学研究科
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奈良 美環子
東京農業大学農学研究科畜産学
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山野 裕
東京農業大学畜産物利用学研究室
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天野 卓
東京農業大学
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福崎 直美
東京農業大学富土畜産農場
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横川 幸義
川村学園女短大
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横川 幸義
川村学園女子短期大学家政科
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松岡 昭善
東京農業大学農学部
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飯山 禮文
東京農業大学
著作論文
- SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動法(SDS-PAGE)による肉種鑑別
- 発酵乳がマウス糞便中の発癌関連酵素活性に及ぼす影響
- 家畜肉から抽出した筋漿タンパク質のHPLC分画パターンによる肉種の判別
- 大ヨークシャー種,バークシャー種およびデュロック種筋肉脂質の脂肪酸組成
- ケフィール粒構成々分を添加して得たパイエル板細胞培養上澄液がマウス胸腺および脾臓細胞のマイトジェン応答に及ぼす影響
- Kefir粒構成乳酸菌の発酵ソーセージ用 スターターへの利用
- ポリアクリルアミドゲル等電点電気泳動法による生および加熱肉の畜種鑑別
- 去勢雄山羊の枝肉成績および肉の理化学的性状
- 食品の変敗原因菌となる酵母とその防止技術 : 乳製品の酵母による変質と防止技術
- ケフィール粒水溶性画分の投与がマウスの抗体産生細胞に及ぼす影響
- 腹腔内細胞のグルコース消費能および貪食能に及ぼすケフィール粒水溶性画分の影響
- Lactococcus lactis subsp. cremorisを用いるヨーグルトの発酵時間短縮
- Meth-A担癌マウスのDTH反応および生存日数に及ぼす発酵乳投与の影響