ブータン王国東部および南東部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する春季調査報告（第五次調査）
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概要
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2005～2008年にブータン王国で実施してきた食用野生植物に関する調査に引き続き，2009年５月にブータン王国東部および南東部の農村６か所および都市部の市場2か所等において調査を実施した。この結果，食用野生植物として45科78種の種子植物と３科８種のシダ植物を確認できた。聞き取り調査の結果，これら食用野生植物の中には健康効果および禁忌が信じられているものがあった。また，ラン科のCalanthe plantaginea とスズラン科のTupistra wattii が，いずれも現地でWangpeim という同じ呼称が使われており，同名異種もしくは呼称が混同されている可能性が高い。
- 2010-03-26
著者
-
南 竜二
カネコ種苗(株)
-
Minami Mineo
Faculty Of Agriculture Shinshu University
-
Matsushima Ken-ichi
Graduate School Of Agriculture Shinshu University
-
根元 和洋
信州大学農学部
-
根本 和洋
信州大院農学研究科
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