Streptomyces sp. S-84株のキチナーゼ生産と糸状菌細胞壁分解
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概要
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土壌から分離された放線菌Streptomyces sp. S-84株は,キチンや糸状菌(Fusarium oxysporum f. sp. batatas NIAES5115株におよびF. oxysporum f. sp. cucumerinum NIAES5117株)細胞壁を基質とした培地でキチナーゼを誘導的に生産した。N-アセチルグルコサミンは単独的ではキチナーゼ生産を誘導しなかったが,キチン培地に添加した場合には,キチナーゼ生産を顕著に促進させた。一方,キチン培地にグルコース(0.3%)を添加するとキチナーゼBの生産が抑制された。糸状菌(NIAES5115株)細胞壁を唯一の炭素源としてS-84株を培養したところ,キチナーゼBが誘導的に生産され,この酵素が糸状菌細胞壁分解に関与していると考えられた。
- 日本土壌微生物学会の論文
- 1991-12-01
著者
-
宮下 清貴
(独)農業環境技術研究所
-
上野 秀人
筑波大学
-
澤田 泰男
農業環境技術研究所
-
大羽 裕
筑波大学応生系
-
宮下 清貴
農業環境技術研
-
上野 秀人
筑波大学応用生物化学系土壌科学研究室
-
大羽 裕
筑波大学応用生物化学系土壌科学研究室
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